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- 江苏茶史简况
- 作者： 冯卫英 刘馨秋 朱自振 黎星辉 来源：农业考古 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 中国 原产地 食用 茶史 江苏 四川省
- 描述：茶是中国奉献给人类的珍贵礼物。中国是茶的原产地,茶的发现、利用及其文化都源于中国。茶最初作为食用或药用,相传起源于史前“神农时代”,而用之为饮,最早发生于巴、蜀(今四川省)。据古人研究,我国其他地区,“自秦人取蜀以后,始有茗(茶)饮之事”;是秦国统一全国前先占领巴蜀以后,开始慢慢传诸中原和其他地区的。中国最早的“荼”字,就首见之于秦汉间的辞书—《尔雅》。江苏是继巴蜀以后开始饮茶、种茶的省区之一。据古籍和方志记载,江苏在汉时便有“汉王”在茗岭(今宜兴境内)“课童艺茶”,以及“阳羡(宜兴县旧名)买茶”等传说。
- 孰知茶道全尔真唯有丹丘得如此——访茶史学者陶德臣
- 作者： 廉鑫 来源：农业考古 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 安徽农业大学 技工学校 学者 江苏大学 政治工作 茶史 茶文化 茶道
- 描述：人物小传:陶德臣,男,江苏高淳县人,生于1965年5月,现为解放军理工大学理学院军队政治工作教研室副教授,中华茶人联谊会会员,中国国际茶文化研究会会员,安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员。1981年高中毕业,1986年镇江师专政史科(现为江苏大学人文学院)毕业,分配至花山煤矿当警察,任一大队教育干事,同年调入江苏省司法厅技工学校任政治教师。1994年苏州大学历史系中国近现代史专业硕士毕业,该年到工程兵工程学院政教室任教(解放军理工大学理学院成立后,改称解放军理工大学理学院军队政治工作教研室)。1993