安徽农业大学茶文化特色库
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闲谈功夫茶具
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作者:
林长华 来源:龙门阵 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 故乡 茶具 烧制 生活中 厅堂 台湾地区 功夫茶 红泥 闽南人 烘炉
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描述:我的故乡闽南和对岸的台湾地区,大多数人都有喝功夫茶的习惯。“闽南人是在功夫茶水中泡大的”,此话道出了功夫茶在闽南人生活中占据的重要位置。随便走进闽南哪户人家,都可看见厅堂或茶室置有一两套雅致的功夫茶
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趣说茶具
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作者:
李德富 来源:福建茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 沈从文 茶具 喝茶 花茶 兔毫盏 唐代 饮茶 紫砂壶 功夫茶 法门寺
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描述:说及茶具,名堂很多。广而言之,茶具可包罗采茶、制茶、储茶、烹煮、冲泡和品饮之器具。古文献中称茶具为茶器。本文侧重于品饮类茶具。最早并没茶具一说。远古的先祖发现野生茶树,是从药用开始的,先是采集鲜叶烹煮羹汤而食,因此茶具与饭具是合二为一。茶作为饮品之后,茶具才逐渐从饮酒和吃饭的器皿中分离出来,成为单独的门类。沈从文先生对中国古代陶瓷研究颇有建树。他从中推断出中国人饮茶
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功夫茶的茶具 茶水和茶叶
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作者:暂无 来源:饮食科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 乌龙茶 茶具 手柄 凤凰山 香味 功夫茶 紫砂壶 玉竹 茶水
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描述:茶具方面有所谓茶室四宝:玉书:煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。玉竹炉:形如玉竹故名。孟臣壶:泡茶用的小紫砂壶。若琛瓯:细小的茶杯。
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主流茶具 一品紫砂
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作者:
李翔 鲍庭博 来源:民间文化旅游杂志 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 万历年间 紫砂器 制作手法 成型工艺 紫砂泥 紫砂壶 宜兴紫砂陶 功夫茶 设计与制作工艺
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描述:小小茶壶乾坤藏……引领您进入“苔痕上阶绿,草色入帘青”的幽居,怡神于“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”的境界……请君侧耳听,一掊茗香话紫砂。
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功夫茶具四件宝
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作者:
林长华 来源:饮食科学 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 江苏宜兴 水注入 耐热性 优质高岭土 小茶壶 宜兴紫砂陶 功夫茶 紫砂壶 隔夜茶
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描述:功夫茶具包括“四件宝”:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶。台湾著名史志学家连横撰写的《茗谈》中说:“台人品茶,壶必孟臣。”孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓
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品茶情趣
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作者:
庄伟杰 来源:泉州文学 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 铁观音茶 小诗 灵魂 文化氛围 闽南 乡愁 结缘 功夫茶 学会
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描述:很久以来就蠕动着一个意念,写点与茶结缘或有关品茶的文字。我曾经写过一首《酷爱品茶》的小诗,表明自己"酷爱品茶正如学会品诗吟歌/血管里平平仄仄着如歌的河流/灵魂的成长好像乌龙茶/内蕴色香味俱全的乡愁。"由是看来,品茶是需要"功夫"的,甚至是随着特定的地域因素和文化氛围而生发的。我生长在出产乌龙茶的闽南大地。故乡泉州安
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天珣终端管理故事连载:安装无烦恼品茶有闲情
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作者:暂无 来源:网管员世界 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 安装 烦恼 终端 故事 管理 功夫茶 连载 品茶
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描述:“水开了,水开了,赶紧泡茶。”说话间,小李一边娴熟的泡起功夫茶,一边嘴里念叨着:“这茶的文化可大了,一样的茶,水温、水质都会影响到茶的味道,这品茶呀,得‘一闻二观三品’,来,尝尝我珍藏的珍品。”
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和妻一起泡茶
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作者:
吴新立 来源:饮食科学 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 福州 茶盘 喝茶 泡茶 茶杯 功夫茶 茶市 铁观音
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描述:在福州生活了一年,最离不开的是茶。白天在公司里上班泡的茶不讲究,好茶不会带到公司喝,一杯茶常常是从早泡到晚,赶上忙,一天都喝不上一口,晚饭后散步回家,才正式开始喝茶。所谓正式,说的是跟福州人学喝功夫茶,起初用房东家的那个塑料茶盘,茶盘是粗陋了些,可茶是地
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月下饮茶
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作者:
小雨 来源:对联(民间对联故事)(下半月) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 生活 喝茶 台湾 习惯 自我安慰 饮茶 功夫茶 弥漫 阳台 学会
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描述:我喜欢茶!喜欢一个人喝茶!今夜,在这清朗的月光下,我用功夫茶具为自己泡了一杯来自台湾的冻顶乌龙,烫杯、洗茶、冲泡、滤茶……茶香顿时在阳台上弥漫开来。我早已习惯了这样的生活,独自泡一杯茶,无论苦涩还是香甜,慢慢饮
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饮茶与茶道
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作者:
刘国学 来源:茶博览 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 广东人 饮食 点心 习惯 茶楼 功夫茶 饮茶 茶道 单人
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描述:饮茶是中国人的习惯,而广东人之饮食,则几乎到了无茶不欢的程度。以港穗一带而言,清早上茶楼,不论是合家欢饮,抑或是二三朋友闲饮,甚至是一盅二件之单人独饮,相信多数人注重的是茶香,至于点心,却好像被置之偏辅的位置。