安徽农业大学茶文化特色库
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功夫茶的茶具 茶水和茶叶
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作者：暂无 来源：饮食科学 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 乌龙茶 茶具 手柄 凤凰山 香味 功夫茶 紫砂壶 玉竹 茶水
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描述：茶具方面有所谓茶室四宝:玉书:煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。玉竹炉:形如玉竹故名。孟臣壶:泡茶用的小紫砂壶。若琛瓯:细小的茶杯。
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功夫茶具四件宝
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作者：
林长华 来源：饮食科学 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 江苏宜兴 水注入 耐热性 优质高岭土 小茶壶 宜兴紫砂陶 功夫茶 紫砂壶 隔夜茶
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描述：功夫茶具包括“四件宝”:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶。台湾著名史志学家连横撰写的《茗谈》中说:“台人品茶,壶必孟臣。”孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓
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和妻一起泡茶
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作者：
吴新立 来源：饮食科学 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 福州 茶盘 喝茶 泡茶 茶杯 功夫茶 茶市 铁观音
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描述：在福州生活了一年,最离不开的是茶。白天在公司里上班泡的茶不讲究,好茶不会带到公司喝,一杯茶常常是从早泡到晚,赶上忙,一天都喝不上一口,晚饭后散步回家,才正式开始喝茶。所谓正式,说的是跟福州人学喝功夫茶,起初用房东家的那个塑料茶盘,茶盘是粗陋了些,可茶是地