安徽农业大学茶文化特色库
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茶具杂说
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作者：
钟芳 来源：内蒙古林业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶器具 白釉 广州织金彩瓷 脱胎漆器 青釉 砂壶 宜兴紫砂陶 黑釉 阳羡 成窑
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描述：鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。在众多的碗、盏、壶、杯等茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖碗喝茶,一手托盏,一手持盖,既可免去烫手之苦,又可用茶盖拂动漂在茶汤上的茶叶,增添了一份喝茶品茗的情趣。
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坭兴陶茶具：茶文化熏陶下的一枝独秀
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作者：
黄盈 来源：陶瓷科学与艺术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 钦州坭兴陶 神农尝百草 中国茶文化 山腹 气孔结构 荣昌 文人雅士 宜兴紫砂陶 文化熏陶 高温烧制
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描述：钦州坭兴陶,古称越陶,源于隋唐,已有1300多年历史,清咸丰年间坭陶行业兴盛得名"坭兴"与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川荣昌陶被誉为中国"四大名陶"。钦州坭兴陶,以钦州两岸特有紫红陶土为原料。东泥软为肉,西泥硬为骨,接软六硬四混合,骨肉得以相互支撑方为上品,因其深藏于山腹地层,天然洁净,泥质细腻,绿色
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主流茶具 一品紫砂
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作者：
李翔 鲍庭博 来源：民间文化旅游杂志 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 万历年间 紫砂器 制作手法 成型工艺 紫砂泥 紫砂壶 宜兴紫砂陶 功夫茶 设计与制作工艺
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描述：小小茶壶乾坤藏……引领您进入“苔痕上阶绿,草色入帘青”的幽居,怡神于“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”的境界……请君侧耳听,一掊茗香话紫砂。
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功夫茶具四件宝
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作者：
林长华 来源：饮食科学 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 江苏宜兴 水注入 耐热性 优质高岭土 小茶壶 宜兴紫砂陶 功夫茶 紫砂壶 隔夜茶
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描述：功夫茶具包括“四件宝”:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶。台湾著名史志学家连横撰写的《茗谈》中说:“台人品茶,壶必孟臣。”孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓惠,以制作小壶为专长。这种小壶用于泡茶时,色香味皆蕴,壶经久耐用,即使以沸水注入空壶也有茶味,盛夏隔夜茶不易馊。茶壶耐热性强,寒冬沸水注