安徽农业大学茶文化特色库
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功夫茶具“四件宝”
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作者:
林长华 来源:闽南风 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:功夫茶具“四件宝”
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力夫茶具“四件宝”
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作者:
林长华 来源:闽南风 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 饮品 生活 台湾地区 功夫茶 家庭 闽南人 文化积淀
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描述:笔者故乡闽南和对岸台湾同胞,大多数人家有喝功夫茶的习惯。“闽南人是在功夫茶水中泡大的”,此话道出了功夫茶在闽南和台湾人生活中的位置有多么重要。在漫漫数千年的历史文化积淀与文明内涵中,功夫茶已经成为与闽南和台湾人形影不离的常备饮品。随便走进当地哪个家庭,都可发现厅堂或茶室都置有一两套雅致的功夫茶具。
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闲谈功夫茶具
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作者:
林长华 来源:龙门阵 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 故乡 茶具 烧制 生活中 厅堂 台湾地区 功夫茶 红泥 闽南人 烘炉
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描述:我的故乡闽南和对岸的台湾地区,大多数人都有喝功夫茶的习惯。“闽南人是在功夫茶水中泡大的”,此话道出了功夫茶在闽南人生活中占据的重要位置。随便走进闽南哪户人家,都可看见厅堂或茶室置有一两套雅致的功夫茶具。有的在品尝功夫茶时细细赏玩,有的则把功夫茶具作为一种典雅的居室饰物,陈列在多宝格中。人居于其间,别有一番情趣。 自我懂事起,家中就有一套黑不溜秋却古朴雅致的功夫茶具,老爸说这是祖上一代代传下来的,估计有200多年历史。老爸一直十分珍爱,对我们几个小字辈千叮万嘱,不准我们玩耍或使用他的这套功夫茶具,唯恐被我们
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功夫茶具四件宝
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作者:
林长华 来源:饮食科学 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 江苏宜兴 水注入 耐热性 优质高岭土 小茶壶 宜兴紫砂陶 功夫茶 紫砂壶 隔夜茶
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描述:功夫茶具包括“四件宝”:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶。台湾著名史志学家连横撰写的《茗谈》中说:“台人品茶,壶必孟臣。”孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓惠,以制作小壶为专长。这种小壶用于泡茶时,色香味皆蕴,壶经久耐用,即使以沸水注入空壶也有茶味,盛夏隔夜茶不易馊。茶壶耐热性强,寒冬沸水注
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功夫茶具"四件宝"
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作者:
林长华 来源:茶叶 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 若琛瓯 功夫茶具 玉书石畏 红泥烘炉 孟臣冲罐 茶文化
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描述:功夫茶具"四件宝"