安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
功夫茶的茶具 茶水和茶叶
-
作者:暂无 来源:饮食科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 乌龙茶 茶具 手柄 凤凰山 香味 功夫茶 紫砂壶 玉竹 茶水
-
描述:茶具方面有所谓茶室四宝:玉书:煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。玉竹炉:形如玉竹故名。孟臣壶:泡茶用的小紫砂壶。若琛瓯:细小的茶杯。
-
饮茶与茶道
-
作者:
刘国学 来源:茶博览 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 广东人 饮食 点心 习惯 茶楼 功夫茶 饮茶 茶道 单人
-
描述:饮茶是中国人的习惯,而广东人之饮食,则几乎到了无茶不欢的程度。以港穗一带而言,清早上茶楼,不论是合家欢饮,抑或是二三朋友闲饮,甚至是一盅二件之单人独饮,相信多数人注重的是茶香,至于点心,却好像被置之偏辅的位置。