安徽农业大学茶文化特色库
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和妻一起泡茶
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作者:
吴新立 来源:饮食科学 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 福州 茶盘 喝茶 泡茶 茶杯 功夫茶 茶市 铁观音
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描述:在福州生活了一年,最离不开的是茶。白天在公司里上班泡的茶不讲究,好茶不会带到公司喝,一杯茶常常是从早泡到晚,赶上忙,一天都喝不上一口,晚饭后散步回家,才正式开始喝茶。所谓正式,说的是跟福州人学喝功夫茶,起初用房东家的那个塑料茶盘,茶盘是粗陋了些,可茶是地
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世说茶语
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作者:暂无 来源:法人杂志 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 外企 咖啡 选择 喝茶 职员 律师 公务员 功夫茶 梁实秋
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描述:关于泡茶的器皿: 鲁迅:“某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的, 于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”(摘自《准风月谈·喝茶》)