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和妻一起泡茶
作者: 吴新立  来源:饮食科学 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 福州  茶盘  喝茶  泡茶  茶杯  功夫茶  茶市  铁观音 
描述:在福州生活了一年,最离不开的是茶。白天在公司里上班泡的茶不讲究,好茶不会带到公司喝,一杯茶常常是从早泡到晚,赶上忙,一天都喝不上一口,晚饭后散步回家,才正式开始喝茶。所谓正式,说的是跟福州人学喝功夫茶,起初用房东家的那个塑料茶盘,茶盘是粗陋了些,可茶是地
世说茶语
作者:暂无 来源:法人杂志 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  外企  咖啡  选择  喝茶  职员  律师  公务员  功夫茶  梁实秋 
描述:关于泡茶的器皿: 鲁迅:“某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的, 于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”(摘自《准风月谈·喝茶》)
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