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- 茶学专业实践教育改革研究
- 作者：张旭 曾贞 肖遂 年份期号： 2016-第8期 刊名：福建茶叶 关键词：茶学 创新性 实践教育 实习基地
- 描述：茶学专业的实践教育目前存在着实验部分创新性不够,学生缺乏主动性,实习部分与社会接轨不足,基地建设和管理不完善等问题。应当通过增强实验部分的创新性和前沿性,引导学生主动学习,完善校内外实习基地的建设和管理,为学生今后踏入社会,更好地融入社会和服务社会打下坚实的基础。
- 茶学专业实践教学现状及创新发展思路
- 作者：林宏政 郝志龙 金心怡 叶乃兴 孙云 郭玉琼 年份期号： 2016-第1期 刊名：福建茶叶 关键词：茶学 实践教学 基地建设 创新
- 描述：茶学作为一门实践能力要求高的学科专业,当前存在“重理论,轻实践”观念、实践型师资少、教辅与教师地位不对等、教学基地建设与管理不完善等问题,故应通过对现行茶学专业实践教学体系的全方位改革,包括观念转变,引进专业实践人才,改变考核方式,加强校内外实践基地建设与管理等,以提高学生的动手能力为核心,建立覆盖茶学各个层面,多环节的、立体的、全新的茶学专业实践教学体系。
- 茶园开发与茶树种植技术研究
- 作者：曾秀清 年份期号： 2016-第20期 刊名：农业与技术 关键词：茶苗 茶园 种植技术 规划
- 描述：本文着重探讨了茶园开发过程中的规划细则,并就具体运营过程中所应用的茶树种植技术进行分析,希望可以为茶园运营管理人员提供相应的帮助。
- 茶叶魔术
- 作者：刘妍 年份期号： 2016-第1期 刊名：作文与考试(小学版) 关键词：茶叶 想象 记忆 魔术 褪色 衣服
- 描述：记忆如长江水一样奔流不息，随着时间的流逝，太多事情都已经被江水冲走了，但有—件事情让我记忆犹新——一天清晨，我在报纸上看到了一则趣闻：用茶叶水浸泡已经褪色的衣服，可以使褪色的衣服变回它原来的漂亮的颜色。读完之后我就迫不及待地端来一大盆水，放进茶叶，把我最心爱的一件黄衣服泡在了里面。我想象着自己的衣服可以恢复往日的光彩，也想象着穿上衣服之后神气的自己……就在这时，朋友来到我家，抵挡不住玩儿的诱惑，我们就出去了。哪想到这一玩儿就是大半天，还在茶叶水里泡着的衣服早被我忘到了九霄云外。
- 茶叶魔术
- 作者：刘妍 年份期号： 2016-第2期 刊名：作文与考试(小学高年级版)
- 描述：记忆如长江水一样奔流不息，随着时间的流逝，太多事情都已经被江水冲走了，但有一件事情让我记忆犹新—— 一天清晨，我在报纸上看到了一则趣闻：用茶叶水浸泡已经褪色的衣服，可以使褪色的衣服变回它原来的漂亮的颜色。读完之后我就迫不及待地端来一大盆水，放进茶叶，把我最心爱的一件黄衣服泡在了里面。我想象着自己的衣服可以恢复往日的光彩，也想象着穿上衣服之后神气的自己……就在这时，朋友来到我家，抵挡不住玩儿的诱惑，我们就出去了。
- 茶叶高产优质生产管理技术
- 作者：罗崇全 年份期号： 2016-第19期 刊名：江西农业 关键词：茶叶 修剪 病虫害防治 生产环境
- 描述：自古以来,“茶”就是华夏文明的象征。由“茶”启发,茶叶的利用在我国的影响范围十分广阔。茶叶的种类繁多,因此品尝起来的口感也不尽相同,深受广大人民的喜爱。基于此,为生产品质优良的茶叶,从对茶树生产环境的要求、不同类型茶树的修剪与病虫害防治三方面对如何促使茶叶高产加以阐述,旨在促进茶园整体的多元化发展与茶叶更为优化的管理。
- 茶叶香气质量评价方法研究进展
- 作者：刘盼盼 龚自明 高士伟 郑鹏程 郑琳 年份期号： 2016-第16期 刊名：湖北农业科学 关键词：茶叶 仪器分析 香气质量 感官分析
- 描述：香气是影响茶叶风味和品质的重要因素之一。目前茶叶香气品质的评价主要依靠感官品评,而感官品评易受评审人员主观意识及环境等因素的影响,其客观性受到一定程度的限制,为提高品质鉴别的准确性和可重复性,采用仪器辅助鉴别是非常必要的。对影响茶叶品质的主要香气物质的特征及致香成分进行了比较,对感官分析及仪器分析单独与结合使用在茶叶香气研究中的应用进行了综述。
- 茶叶香气的提取与检测研究进展
- 作者：莫岚 年份期号： 2016-第4期 刊名：广东茶业 关键词：检测 茶叶香气 提取
- 描述：由于香气的独特性,香气的分析测定一直是茶叶科研领域的一个重要课题,国内外学者对其进行了大量系统而深入的研究。目前茶叶香气的提取方法集中于:同时蒸馏萃取法(SDE)、减压蒸馏萃取法(VDE)、顶空吸附法(HAS)、过柱吸附法(TLA)、超临界二氧化碳萃取法(SFE)、固相微萃取(SPME)等。对于茶叶香气组分的分析常用方法有气相色谱-质谱联用技术和气相色谱-嗅觉测量法。