安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶贮藏保鲜技术
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作者:
翁贵凤 郭玉琼 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 贮藏 变质
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描述:茶叶变质的原因分外因和内因,内因主要是叶绿素的变化、茶多酚的氧化和聚变、维生素C的变化、类脂物质的水解与胡萝卜素的氧化等,外因主要包括温度、空气湿度、含水率、氧气、光线以及它们之间的相互作用.根据茶叶变质原因提出相应的茶叶贮藏保鲜技术.
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茶树过氧化氢酶基因CsCAT1克隆与生物信息学分析
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作者:
王仲 赖钟雄 郭玉琼 来源:龙岩学院学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: CsCAT 铁观音茶树 过氧化氢酶 基因克隆
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描述:为了解茶树过氧化氢酶(CAT)基因的相关信息,以茶树叶片为原始材料,克隆获得茶树CsCAT基因全长,并进行生物信息学分析。结果表明:茶树CsCAT基因cDNA全长1682bp,完整的开放阅读框(ORF)长度为1479bp,共编码492个氨基酸。生物信息学分析显示:CAT蛋白分子量为56.81kD,理论等电点(pI)6.78,总平均疏水系数为-0.546,预测亚细胞定位于过氧化物酶体,为稳定的酸性亲水蛋白。茶树CAT氨基酸序列与棉花、毛果杨、胡麻的相似性分别为93%、92%、91%。
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铁观音茶树叶片总RNA提取方法研究
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作者:
赵姗姗 郭玉琼 潘一斌 王仲 赖钟雄 来源:龙岩学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树 申能博彩试剂盒与Tripure试剂结合法 总RNA提取 Tripure试剂法
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描述:铁观音茶树不同生育时期叶片为材料,采用Tripure试剂法、申能博彩试剂盒与Tripure试剂相结合的方法提取茶树叶片总RNA。结果表明,Tripure试剂法比结合法更适宜提取铁观音茶树RNA,该方法提取的RNA 28S、18S和5S rRNA条带清晰明亮;OD260/OD280值在1.7~2.0之间,说明该方法提取的RNA完整性和纯度好,可用于进行后续分子生物学实验。
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茶学专业实践教学现状及创新发展思路
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作者:
林宏政 郝志龙 金心怡 叶乃兴 孙云 郭玉琼 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 实践教学 基地建设 创新
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描述:茶学作为一门实践能力要求高的学科专业,当前存在“重理论,轻实践”观念、实践型师资少、教辅与教师地位不对等、教学基地建设与管理不完善等问题,故应通过对现行茶学专业实践教学体系的全方位改革,包括观念转变,引进专业实践人才,改变考核方式,加强校内外实践基地建设与管理等,以提高学生的动手能力为核心,建立覆盖茶学各个层面,多环节的、立体的、全新的茶学专业实践教学体系。
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铁观音茶树RING型E3泛素连接酶基因克隆及其干旱胁迫下的表达分析
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作者:
常笑君 郭玉琼 王仲 赵姗姗 朱晨 林玉玲 赖钟雄 来源:福建农业学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: RING型E3泛素连接酶 干旱胁迫 qPCR 铁观音 基因克隆
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描述:以铁观音茶树为试材,对其中E3泛素连接酶基因进行克隆和生物信息学分析,并采用qPCR进行不同干旱条件下的定量表达分析。研究结果表明,该序列全长为1 138bp,开放阅读框(ORF)为810bp,编码
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茶树修剪技术在茶园管理中的应用与展望
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作者:
朱晨 赵珊珊 常笑君 王仲 叶乃兴 郭玉琼 来源:园艺与种苗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 再利用 茶树修剪 茶园管理 展望
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描述:综合介绍了茶树修剪时期的选择、修剪方式、与之配合的茶园管理措施,以及茶树修剪在近代茶树栽培综合管理中的应用,并对茶树修剪技术的发展趋势作了阐述与展望,旨在为茶树修剪技术的发展及其在茶园管理中的应用提供一定的参考价值。