安徽农业大学茶文化特色库
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- 茶树花多糖的修正系数蒽酮-硫酸检测新方法研究
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作者:张星海 许金伟 周晓红 虞培力 屠幼英
年份期号:
2015-第2期
刊名:茶叶科学
关键词:蒽酮 修正系数 茶多糖 离子色谱法 硫酸法 茶树花
- 描述:建立一种茶树花多糖含量的修正系数蒽酮-硫酸检测方法。根据质量守恒定律,在普通蒽酮-硫酸检测多糖方法基础上,通过联用离子色谱检测技术,构建蒽酮-硫酸检测新方法的修正系数(f),实现茶树花多糖检测技术的快捷、准确和客观。研究表明,以半乳糖为标准对照品时修正系数f半乳糖=2.84,以葡萄糖为标准对照品时修正系数f葡萄糖=4.49。该方法稳定性好(RSD葡萄糖=1.7%,RSD半乳糖=1.0%)、精密度高(RSD葡萄糖=1.4%,RSD半乳糖=2.0%)、重复性强(RSD葡萄糖=3.2%,RSD半乳糖=2.5%)
- 茶树花多糖微波辅助提取工艺
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作者:韩艳丽 凡军民 李静 贾君 何宜艳
年份期号:
2015-第2期
刊名:江苏农业科学
关键词:茶多糖 微波 提取工艺 茶树花
- 描述:采用微波辅助法从茶树花中提取茶多糖,通过单因素试验、正交试验,以茶多糖提取率为指标,研究茶树花多糖微波辅助提取的最佳工艺。结果表明,茶树花微波辅助提取的最佳工艺参数为:微波强度100%,浸提时间1 h,料液比1 g∶15 m L,提取温度50℃。在此条件下,茶树花多糖提取的最佳工艺参数为:醇沉浓度80%,醇沉温度25℃,醇沉时间6 h,提取率为2.61%。微波提取法能显著缩短提取时间,较大程度地提高茶多糖的提取率。
- 茶树良种‘金茗1号’*
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作者:金孝芳 贾尚智 闵彩云 陈勋 石亚亚 曹丹 马林龙
年份期号:
2015-第12期
刊名:林业科学
关键词:茶树 良种
- 描述:‘金茗1号’是从地方群体种茶园中通过系统选种育成的无性系茶树新品种。中生,高产,优质,抗逆性较强,适制绿茶。制烘青绿茶,外形紧细有毫、墨绿润,汤色绿明亮,香气清香持久,滋味醇厚,叶底绿尚亮。适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。
- 茶树组织培养褐化、污染及解决办法
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作者:赵永超
年份期号:
2015-第4期
刊名:乡村科技
关键词:污染褐化 组织培养 茶树
- 描述:茶树是木本植物,茶树组织培养研究相对其他草本植物研究进展较为缓慢.这主要是因为污染与褐化是植物尤其是木本植物组织培养过程中的两大难题.因此,有效控制制茶树外植体污染与褐化是茶树组织培养的关键技术.本文就目前国内茶树组织培养的污染与褐化控制研究进行综述,对茶树组织培养有参考意义.
- 茶树组织培养的影响因素及应用展望
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作者:郭勒滚 肖光玉
年份期号:
2015-第5期
刊名:农业开发与装备
关键词:组织培养 影响因素 茶树 应用展望
- 描述:论述了茶树组织培养的影响因素,指出茶树组织培养中存在的主要问题。并对茶树组织培养的未来发展进行了展望。茶树属山茶科山茶属多年生常绿木本植物,其叶经过加工后的茶饮品是世界上三大无酒精饮料之一。但仍然还有不少难题未攻克,这主要是由于茶树是多年生植物,多酚类物质含量高等特性引起,造成培养时愈伤组织易褐化、难以分化等。
- 茶树精油对乳化膜材料性能的影响
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作者:葛彦 葛明桥
年份期号:
2015-第1期
刊名:化工新型材料
关键词:壳聚糖 创伤敷料 乳化膜 茶树精油
- 描述:采用铸膜法制备茶树精油壳聚糖乳化膜,研究精油浓度对膜性能的影响。结果表明:茶树精油乳滴破坏了膜内部致密的结构,大大增强了乳化膜的韧性和弹性。膜的吸水性分为两阶段下降,说明精油乳滴逐渐渗入了膜的结晶区和非结晶区。而膜的透气性和红外特征峰均随精油浓度的变化呈现下降上升再下降的趋势,这反映了精油浓度对膜中氢键的形成与断裂的影响。另外,茶树精油壳聚糖膜具有一定的缓释效果和良好的抑菌效果。
- 茶树穗条的培养与茶穗剪取技术
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作者:熊飞
年份期号:
2015-第3期
刊名:中国茶叶
关键词:茶苗 穗条 嫩枝扦插技术 剪穗 一芽一叶 优质茶 施肥管理 无性系 促进生根 母本园
- 描述:目前,茶叶建园普遍采用无性系茶苗,茶苗繁殖则普遍采用嫩枝扦插技术。茶苗的纯正、优质、健壮与否,很大程度上决定了其移栽后的成活率与建园的质量。而茶穗的质量,又很大程度上决定了其扦插的成活率与茶苗的质量。因此,培养优良的茶树穗条,剪取优质茶穗,是无性系茶苗繁殖的基础与关键。一、要抓好茶树穗条的培养优质茶穗来源于优质穗条。培养优质穗条,一要抓好母本园的施肥管理。一般在上一年的秋末,每亩沟施饼肥
- 茶树种质资源研究进展
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作者:马建强 姚明哲 陈亮
年份期号:
2015-第1期
刊名:茶叶科学
关键词:种质资源 茶树 研究进展
- 描述:茶树种质资源是茶树育种、遗传研究和生产利用的物质基础,也是茶产业持续发展的潜力所在。本文综述了近年来国内外茶树种质资源的收集、保存、鉴定评价和利用的研究进展,并针对我国茶树种质资源研究中存在的问题,展望了相关研究的发展方向。
- 茶树磷酸烯醇式丙酮酸转运子基因CsPPT的克隆与表达分析
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作者:赵真 陈暄 王明乐 王伟东 Najeeb Ahmed 黎星辉
年份期号:
2015-第5期
刊名:茶叶科学
关键词:磷酸烯醇式丙酮酸转运子 亚细胞定位 表达分析 茶树 基因克隆
- 描述:以白叶1号为试验材料,通过RT-PCR和RACE技术克隆获得茶树磷酸烯醇式丙酮酸转运子基因Cs PPT(Gen Bank登录号:KJ652972)。Cs PPT完整ORF长度为1 227 bp,编码408个氨基酸,蛋白分子量为44.7k Da,理论等电点为10.16;无信号肽位点,属于非分泌型蛋白;建立了茶树Cs PPT蛋白的系统发育树;磷酸化修饰预测该蛋白质多肽链中共有26个磷酸化位点;TMHMM预测表明Cs PPT蛋白为跨膜蛋白;亚细胞定位发现,Cs PPT蛋白定位于叶绿体上,推测Cs PPT蛋白可能
- 茶树的芽变及芽变育种实践
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作者:罗复权
年份期号:
2015-第10期
刊名:中国茶叶
关键词:茶树生长 春梢 Camellia 自然突变 彩叶 无性系良种茶 芽变 生化成分 乌牛早茶 新梢
- 描述:基因突变在自然界广泛存在,但自然突变率极低。“对于某一对基因来说,这种突变率是相当低的,一般十万个到百万个基因才有一个突变”。一、茶树的芽变茶树[Camellia sinensis(L·)O·Kuntze]自然突变率虽然极低,仍然呈现出多姿多彩的奇妙景象。据多年调查观察,不论是有性群体种茶树,还是无性系良种茶树,均可能发生芽变。归纳本人所调查发现的茶树芽变,大致有如下5种:第一,春梢温敏型黄化芽变枝。2013年春,发现无性系良种乌牛早茶树,有一分枝上萌发的春梢呈黄化变异,随着日平均气温的升高,叶色逐渐转绿