安徽农业大学茶文化特色库
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“金花”菌的分离鉴定及其对茶叶成分的生物转化
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作者:
黄婧 来源:福建师范大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 黑茶 茶色素 “金花”菌 铁观音
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描述:、L-37、L-8、L-10、L-25及F--4可能为阿姆斯特丹散囊菌。将10株菌接种到铁观音茶叶水中摇瓶培养,对培养后发酵液中茶多酚、氨基酸和茶色素的变化进行检测。结果显示,发酵前后,10株菌的发酵液中
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台北猫空 品茶香 食茶味
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作者:
the_air 来源:八小时以外 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 后花园 休闲方式 植物园 台北 铁观音 品茶
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描述:每个城市都有自己的后花园,北京有香山和植物园,台北有猫空。猫空是台湾盛产铁观音茶的地方。在假日里约上三五好友.来猫空品茶、避暑、聊天,是台北喜爱的一种休闲方式。
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解码健康功效 畅谈文化寻根:记“安溪铁观音·美丽中国行(辽宁阜新站)三和中国工夫茶道世界巡礼”活动
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作者:
林文强 宋文 来源:福建质量管理 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 中国文化 茶业 安溪乌龙茶 中华文明 走向世界 安溪县 茶文化 铁观音 工夫茶道
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描述:百人工夫斗茶体验、铁观音预防保健成果发布、寻根中国梦的中国茶复兴对话、精彩的茶歌茶舞演出……9月3日-4日,由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会和安溪县人民政府主办,安溪县茶业管理委员会和泉州盛世三和茶业有限公司承办的"安溪铁观音·美丽中国行"三和中国工夫茶道世界巡礼大型茶文化活动,在著
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品茶
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作者:
李修璇 来源:作文大王(中高年级) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 滇红 毛尖 碧螺春 茉莉花 铁观音 黄山 六安瓜片 代表 龙井
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描述:铁观音、大红袍等;第六类是黑茶,代表茶种有普洱、六宝茶等;第七类是独特的花草茶,代表茶种有茉莉花、菊花等。
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茶人品茶
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作者:暂无 来源:文化月刊(下旬刊) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 种类 世界级 品牌意识 黄山毛峰 碧螺春 消费者 祁门红茶 茶文化 铁观音
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描述:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、云南普洱、祁门红茶、安溪铁观音,茶文化在华夏大地源远流长,名茶种类众多且早已蜚声国际,但对于绝大多数消费者来说,我们只知道茶叶的种类,当被问及能记住的茶叶品牌时,能
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泡茶
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作者:
朱昱锦 来源:小学生优秀作文(中年级版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 小种红茶 红碎茶 西湖龙井 工夫红茶 泡茶 绿茶 铁观音 普洱茶
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描述:告诉你一些小知识吧:茶按茶色分为多种,红茶、绿茶、青茶、黑茶等。 红茶的品种有小种红茶、春、西湖龙井、青茶有铁观音,工夫红茶、红碎茶,绿茶有碧螺黑茶有普洱茶等。
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以茶养生的十大误区
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 沸水 讲究科学 喝茶 身体健康 健身养生 氨基酸 绿茶 误区 铁观音
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描述:,沸水才能泡出茶香,这确实有道理,但要看是什么茶叶。对于铁观音、普洱饼茶,就要用沸水;而通常的高档绿茶,水温最好控制在85℃左右,太沸的水反而使茶汤鲜爽味下降。