安徽农业大学茶文化特色库
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英语茶学词汇“tea”之解析
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作者:
杜鹃 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: tea 茶 茶文化
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描述:英语中的“tea”一词源自于汉语。茶在16世纪由中国传到西方,从西方上流社会风靡的奢侈品到平民阶层喜爱的日常饮品。茶文化的融入也丰富了英语语言,英语词汇“tea”源于厦门方言,融入英语后,产生了大量的和茶相关的词汇,由“tea”引申的习语简单明了,寓意深刻,极大地丰富了英语语言。
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液相色谱法分析茶叶中水溶性成分
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作者:
林杰 来源:福建分析测试 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶 儿茶素类 咖啡因
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描述:建立了茶叶中八种儿茶素和三种生物碱的液相色谱分析方法。优化了样品前处理的方法并对分析方法进行了评价。对62个茶叶样品进行了分析,发现随着发酵程度的增加,表儿茶素类化合物的含量降低;酯型儿茶素GCG存在降解现象,使得降解产物GC在乌龙茶中含量最高。
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茶叶在抵抗Ⅱ型糖尿病中的作用
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作者:
陆鹏 王校常 汪瑛琦 来源:浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶 Ⅱ型糖尿病 膳食疗法
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描述:糖尿病(diabetes mellitus,DM)已经是世界上最常见的非传染性疾病之一。其中全球已被诊断的糖尿病成人患者中,90%是Ⅱ型糖尿病(type 2diabetes mellitus,T2D)。在中国T2D同样占了总病人数量的95%。由于治疗T2D常见药物具有一定的不良反应,如低血糖,体质量增加和胃肠道功能紊乱等,因此,寻找没有不良反应,但相对低疗效的膳食疗法成为治疗糖尿病的替代疗法之一。富含茶多酚的茶叶(Camellia sinensis)一直是我国的传统健康功能性饮料,它作为一种天然降血糖材料
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浅谈茶叶包装设计中的色彩搭配
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作者:
李启淑 严增镔 曹芳 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶 色彩搭配 视觉感受 包装设计
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描述:中国是茶的发源地,对于中国人来说茶已经成为一种不可缺少的文化,“喝茶吗”“请喝茶”都已经成为中国人见面语的一种。而茶叶的包装也经过了长期的发展,成为一门茶包装设计学科。色彩在包装设计中是最能吸引人
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武陵山区明清地方志所见的茶叶种植
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作者:
王晓晖 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶 武陵山区 明清 地方志
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描述:武陵山区地处湘鄂渝黔四省市交界之处,由于气候和地理条件较为独特,很早就是茶叶种植的地区。明清时期,武陵山区各府州县志中,均对当时的茶叶种植情况有所记载,是我们今天了解明清时期武陵山区植茶的基本资料,从资料中也可以看到其植茶范围广、发展并不落后,但总体规模较小的特点。
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浅谈茶与茶文化
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作者:
朱明玥 朱海昆 崔明明 来源:文艺生活·文海艺苑 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 影响作用 茶 传承 茶文化
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描述:中国茶文化的关键不在于茶叶的本身,而在于茶文化的内涵上。从茶文化的内涵上来看,其“精神”层面上的东西最为重要,它是一种行为文化和心态文化,属于精神文明的范畴,将饮茶与人生处世哲学相结合,上升至哲理高度,“茶是人生”便由此而发,若再品出更深的境界,就成了“吃茶去”公案的禅宗开示以及茶道的精神之源。
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中日茶文化的比较研究
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作者:
张婷婷 来源:安徽文学(下半月) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 文化 茶艺 茶 茶道
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描述:本文从“文化”的概念出发,以中日茶文化的不同点为研究对象,运用比较文化的研究方法,从历史背景、宗教影响及思想体系三个方面对中国的茶艺和日本的茶道进行对比研究,以说明这两种茶文化所体现的不同民族性和在各自的思想文化中的不同地位及不同的历史作用。从而加深两国人民对茶文化及民族文化的理解、促进两国人民间的友好交流。
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英国文学中的茶文化
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作者:
胡迎春 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 英国文学 茶 运用 茶文化
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描述:中国茶文化历史悠久,而英国在短短200多年的社会积淀中形成独特的茶文化,成为西方茶文化的代表。英国茶文化大都是从传教士的游记、文学作品中挖掘整理而来。因此,本文选取英国文学中的茶文化作为研究对象,一方面以英国文学为背景,分析英国茶文化的独特魅力;另一方面突出中国茶文化对英国茶文化的形成与发展的重要影响。
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中西茶文化与咖啡文化的比较
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作者:
乔艳敏 来源:中国市场 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 咖啡 文化 茶 跨文化交际
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描述:人类历史的发展已进入全球化时代,跨文化交际日益频繁,不同文化背景的人们间或多或少存在这样或那样的障碍。因此,了解中西方文化差异很有必要。文章着重把中国茶文化和西方咖啡文化进行比较,解释形成不同文化的原因。
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英国文学作品中茶文化解读
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作者:
王鹏娟 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 英国文学 茶 体现
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描述:茶,在英国是一种不可替代的饮品,与英国人的生活息息相关、密不可分。时至今日,英国的茶文化已经日渐成熟,并呈现出特殊的英国色彩。茶文化作为一种英国人独有的生活方式,它的影响早已渗透到英国的政治、经济