安徽农业大学茶文化特色库
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道真茶园和茶叶中主要矿质元素及其在饮茶过程中的动态变化
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作者:
王嫣红 来源:西南大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 茶园土壤 茶汤 矿质元素
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描述:。矿质元素是茶叶不可缺少的组分,茶叶中矿质元素的研究是茶学研究的重要内容。数十年来,人们从茶树营养、茶叶保健功能和饮茶食品安全等方面对茶园土壤、茶叶和茶汤中的矿质元素进行了大量研究,取得了众多成果。茶园
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茶道:沉淀出的品味
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作者:
棉花糖 来源:学苑创造(3-6年级阅读) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 点茶 流行 唐代 工夫茶 饮茶 茶叶末 茶道 操作方式 修身养性 茶汤
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描述:茶道起源于我国。至迟在唐代,我们的祖先就将茶饮作为一种修身养性之道了。当时,茶宴是一种很流行的社交活动,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等都很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式。
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怎样泡茶才够滋味
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作者:
潘春华 来源:贵州茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 用水 滋味 保存方法 矿物质含量 闲暇 饮茶 自来水 茶汤 养生
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描述:自古迄今,中国是茶的国度。为了这一泡茶更好看,更好喝,人们对茶叶泡法的钻研从来就没有停止过。"泡茶"、"饮茶"历来被文人雅士视为一种专门的技艺与学问,所谓茶道或茶艺遂源于此。时至今日,茶己被誉为"国饮",深入到生活方方面面,工作、学习、闲暇、好友相聚、读书笔耕、独坐静思,若能不拘形式品尝一泡好茶,足以怡神养生超然尘世,乃人生一大乐事。作为精神享受意义上的"茶",虽然