安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
武夷山古茶树的性状及品质特征:武夷山古茶树考察报告
-
作者:
周玉瑶 邹新球 刘德荣 汤鸣绍 付锐英 叶常春 骆少君 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 考察 古茶树 武夷山
-
描述:本文记载了武夷山古茶树考察组于2007年5月17日在海拔1600米的平坑顶高山上发现古人种植已三百年的古茶树的情况.还揭示了其生物学性状、成茶品质特征和生态环境等情况.为探讨武夷山茶树物种起源和遗传变异提供依据.
-
帝国、晋商与茶叶:十九世纪中叶前武夷茶叶在俄罗斯的传播
-
作者:
肖坤冰 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 晋商 茶叶贸易 武夷山 物质文化
-
描述:18世纪至19世纪末期的陆上茶叶之路,从闽北的武夷山区延伸至俄罗斯莫斯科,全程达5万多公里.本文试以这条中俄商道上的茶叶流动为线索,以“物的民族志”方式来讨论在物质文化的传播过程中人与物之间的关系
-
武夷山茶叶公共检测平台的建设
-
作者:
衷兴旺 许祯毅 来源:山东化工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 公共平台 检测 武夷山
-
描述:武夷山市茶叶产品质量检验所通过检验检测机构资质认证,具备武夷岩茶、武夷红茶、红茶、工夫红茶、红碎茶、坦洋工夫、无公害食品茶叶、绿茶、白茶等29个茶叶品种,共238项技术参数的检验能力,本所具有固定
-
武夷山手工制茶观光旅游思考与实践
-
作者:
郭家宏 李少华 洪永聪 李远华 来源:福建茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 手工制茶 茶旅结合 观光 武夷山 生态茶园
-
描述:观光手工制茶是以观光、休闲为目的的一种旅游型式,可集茶叶生产、旅游观光、购物休闲于一体,是现代观光农业的一个组成部分。武夷山是中国乌龙茶和红茶的发源地,除了特有的丹霞地貌外,武夷山还是有名的茶乡
-
武夷岩茶主产区土壤及茶叶微量元素分布特征
-
作者:
叶宏萌 郑茂钟 李国平 李灵 刘养斌 来源:森林与环境学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 微量元素 岩茶 武夷山 富集系数 土壤
-
描述:为研究武夷岩茶主产区土壤及茶叶中微量元素的分布特征,采集武夷岩茶主产区(名岩区和丹岩区)土壤和茶叶样品,检测Co、Mo、Se、Zn、Cu、Cr、Pb、Cd、As和Hg十种微量元素含量,并运用相关性分析土壤对茶叶微量元素富集的影响。结果表明,名岩区土壤累积的微量元素(除As外)含量不如丹岩区丰富。茶叶对不同元素富集系数值差异明显,对Cu和Hg的富集能力最强,对Zn、Se和Cd的富集能力较强,而对非必需元素As、Pb和Cr的富集能力最弱。两茶区茶叶中Hg和Co含量差异最大,土壤元素含量对茶叶中微量元素含量影响
-
横看成岭侧成峰——武夷山两代茶人的制茶体悟
-
作者:
华程 墨岩 来源:佛教文化 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶人 体悟 品种 土特产 饮料 制茶 武夷山
-
描述:“茶本质是解渴的饮料,优劣与否,嘴巴说了算,纠结于品种,即是着相。好茶入喉要舒服,口水水要出来,就是我们常说的‘口舌生津’。”“品种都不重要,到嘴里舒服就是好茶。如果你觉得不舒服,就当是土特产就行了。”
-
世代以茶为生的岩茶传人:每次制茶就是一次觉悟和成长
-
作者:
成和 来源:佛教文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 专营店 武夷岩茶 成长 传人 世代 觉悟 制茶 武夷山
-
描述:武夷山因茶而名,这里是茶的世界。徜徉于小城街头,道路两旁鳞次栉比的商铺,挂着诸如“正岩茶”“大红袍”等招牌,大多为售卖武夷岩茶的专营店。走进店铺,主人则多是武夷山当地人,店中售卖的茶叶从树上采摘到最后制成商品,基本全由店铺主人一手经办。