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拓展乌龙茶市场的思路: 作者： 汤鸣绍 来源：茶叶科学技术 年份：1997 文献类型：期刊 关键词： 茶树品种药用功效茶叶市场消费者放射性物质乌龙茶市场茶文化活动茶饮料福建茶茶叶消费; 描述：拓展乌龙茶市场的思路

饮茶可促进人体健康: 作者： 汤鸣绍 林春莲 来源：福建茶叶 年份：2012 文献类型：期刊 关键词： 茶叶乌龙茶茶多酚茶黄素人体健康绿茶饮茶茶氨酸咖啡碱维生素; 描述：我国古代人们发现茶叶就是把茶当作一种药,茶叶的利用是从药用开始的。十六世纪茶叶传到欧洲,第一张茶叶广告上写的是"可治百病的药——茶,是头痛、结石、水肿、瞌睡的万灵药"。目前世界上已有160多个国家在饮茶。茶成为世界最受欢迎的天然、保健饮料。这是因为茶叶中含有700多种化合物,既含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等营养成分,又含有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱

武夷山古茶树的性状及品质特征：武夷山古茶树考察报告: 作者： 周玉瑶邹新球刘德荣 汤鸣绍 付锐英叶常春骆少君 来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008 文献类型：会议论文 关键词： 考察古茶树武夷山; 描述：本文记载了武夷山古茶树考察组于2007年5月17日在海拔1600米的平坑顶高山上发现古人种植已三百年的古茶树的情况.还揭示了其生物学性状、成茶品质特征和生态环境等情况.为探讨武夷山茶树物种起源和遗传变异提供依据.

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