安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
品茶-相见不恨晚
-
作者:
刘恩凡 来源:中国报道 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 武夷岩茶 喝茶 武夷山 品茶 范仲淹
-
描述:2011年秋天,随公司同事一起去武夷山旅游。自小不爱喝茶,也从不明白茶的好,但范仲淹有诗云:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”看来不喝两口武夷岩茶,这趟攀山逐水之行,定是败兴而归了。
-
姑苏品茶
-
作者:
无忌 Holden 来源:航空港 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 乌龙茶 关键词 碧螺春 红茶 大红袍 茶文化 苏州人 茶道 武夷山
-
描述:苏州茶文化发端于西汉,发展于南朝,极盛于唐宋。据i兑唐贞观年间,"茶圣"陆羽曾寓居虎丘,专门对苏州的水质、茶叶作过品评。唐朝陆广微《吴地记》载:"唐武德七年,移新州,却复旧址,升为望,管县七、乡一百九十四、户一十四万三千二百六十一。税茶盐酒等钱六十九万二千八百八十五贯七十六文。"由此可见苏州人饮茶、植茶历史的悠久。二千五百年的吴门烟水,将苏州的茶越泡越香。清代诗人沈朝初在《忆江南》中写道:"苏州好,茶社最青幽。阳羡时壶烹绿雪,松江
-
钦品茶业:做有机茶的榜样
-
作者:
张少榕 洪美霞 来源:中国市场 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶业 茶农 海峡两岸 有机茶 大红袍 茶叶品质 武夷山 生物有机肥 生态茶园 种植
-
描述:的先行者 在武夷山当地,提起余泽钦,茶农们都会竖起大拇指交口称赞:这个70后小伙子会干事,是武夷山最早种植和推广有
-
第九章 茶中清趣 以茶疗疾,以茶入馔,以茶代酒
-
作者:暂无 来源:上海商业 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 武夷岩茶 香气 龙井茶 茶树 茶叶品质 大红袍 茶文化 普洱茶 武夷山
-
描述:茶我国很早就有了,盛唐以后茶更为普及,南方和两京已形成"比屋之饮的趋势,几乎家家户户都饮茶。尤其是在陆羽《茶经》问世之后,饮茶很快成为无论贫富阶层都盛行的一种风尚。《茶经》集唐以后茶学之大成。为中国最早的一部茶学百科全书。《茶经》追本寻源,首先谈及茶的历史名称,茶树的种植方法及茶叶的性味等,还列举了唐时分辨茶叶优劣的一些基本标准。唐代以野生茶叶为上品,而以园圃种植者稍次;野生茶又以向阳山坡