检索结果相关分组
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- [0图]茶学知识读本
- 作者： 王镇恒 来源：北京：中国农业出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：本书内容包括：茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造、各类茶叶的制造、茶叶检验、茶产品开发、茶叶市场、茶厂经营管理等。
- [0图]高毒农药替代产品筛选和使用技术研究 蔬菜 果树 茶树分册
- 作者： 农业部农药检定所 来源：北京：中国农业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 农药施用
- 描述：高毒农药替代产品筛选和使用技术研究 蔬菜 果树 茶树分册
- [0图]神奇的茶叶
- 作者： 曾飞翔 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：本书全方位介绍茶叶在家居生活中的作用和用法。介绍了它们的历史渊源、形态种类，选购、储存、加工的方法，以及茶叶的适用人群和食用宜忌，还有茶叶的食用价值、药用价值。收录了茶叶在饮食、起居、瘦身、保健、治病等方面的使用方法和实例。
- [0图]茶叶百问百答
- 作者： 程启坤 倪铭峰 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：本书采用问答式的写作方式，将茶叶爱好者带入茶苑，回答初学者种种想了解的茶的最基本的知识。主要内容包括：跨进茶苑听茶事、走遍中国访名茶、精心裁制始成茶等。
- [0图]茶叶地图
- 作者： 冯京 来源：长春：吉林文史出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：茶叶地图
- [0图]最新茶叶选购百问百答
- 作者： 彭丽亚 来源：长沙：湖南美术出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识 问答
- 描述：中国是茶叶的故乡，是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产茶区域，繁多的茶树品种，丰富的制茶经验，都是世界上独一无二的，茶叶早已成为人们生活中不可或缺的饮品。 茶有千种，性大不同；品茶百味，适口者珍。茶叶作为国人生活中不可或缺的饮品，因品种的不同，成品茶的形、色、香也不同，品质会有很大的差异，茶叶的选购也成为一种实用的学问。
- [0图]如何加工茶叶
- 作者： 杨军 来源：北京：中国财政经济出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 茶叶加工
- 描述：本书对茶叶初加工、精加工、再加工以及对一些新兴的茶叶加工技术加以阐述，为从事茶叶加工的单位和个人，提供具体有效地指导。
- [0图]茶叶
- 作者： 赵玉香 俞元宵 来源：长春：时代文艺出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识 选购 鉴赏
- 描述：本书分为导读篇、茶叶篇。主要内容包括：茶叶的起源与历史；认识中国茶；茶道文化；新手学泡茶；茶叶的储藏与饮用等。
- [0图]茶叶的保健功能
- 作者： 陈宗懋 甄永苏 来源：北京：科学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 保健 基本知识
- 描述：本书共收集21篇论文，内容包括国内外近十年在茶叶功能性成分化学，茶叶功能成分的生物利用度，茶多酚的抗氧化和促氧化活性，饮茶对预防癌症、高血压、高血脂、高血糖等方面的研究进展，并对茶叶外源污染与安全评价、茶叶的保健功能以及茶产业发展战略等问题进行了讨论。
- [0图]中国茶叶 鉴赏
- 作者： 王广智 来源：北京：科学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识 中国
- 描述：鉴赏购买冲泡》是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书，内容涵盖了七大茶类的知名茶、常见茶以及地方特色茶共156种茶叶的介绍。从茶的产地讲到茶的品鉴，从干茶、茶汤、叶底讲到冲泡、闻香，更给您介绍最新的市场价格动态。作者简介中国安徽无为人，1937年7月10日出生，1964年安徽农业大学茶学系毕业。研究员，曾任中国农业博物馆研究员、原中国农业博物馆茶叶馆馆长、全国农业展览馆研究员、中华名茶园黄山名茶科学园地（筹建）总策划。现任华侨茶业发展研究基金会茶人之家理事。担任职务全国高科技食品产业化委员会茶业专业委