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[0图]茶叶知识问答
作者: 李江华  来源:北京:中国标准出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识  问答  食品标准  中国 
描述:本书可供广大茶叶消费者、茶农、茶叶生产、加工企业及相关质检、科研人员使用。
[0图]中国农业标准汇编 茶叶和咖啡卷
作者: 中国标准出版社第一辑室  来源:北京:中国标准出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  咖啡  汇编  标准  农业  中国  食品标准 
描述:1709
[0图]茶经·续茶经
作者:   陆羽撰  来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    译文  茶经  中国  续茶经 
描述:《茶经》是唐代陆羽的代表作,也是我国茶文化史上的经典性著作。清代陆廷灿将唐至清以来有关史料进行辑录,仿《茶经》体例,写成《续茶经》一书。二书并读,方可对中国茶文化有较全面的了解。
[0图]茶经 精装珍藏本
作者:   陆羽 钟强  来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    茶经  中国  注释 
描述:《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。 它是我国茶文化的开山巨著,内容
[0图]茶文化概论与茶艺实训
作者: 贾红文 赵艳红  来源:北京:清华大学出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  文化    中国  教材  技术学校 
描述:本书分上下两部分,上篇注重茶文化基础知识的学习,下篇侧重实用技能的训练。总篇分别介绍了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。
[0图]中国茶典全图解 茶文化与养生保健
作者: 张晶  来源:北京:军事医学科学出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国  Ye  Cha  图解 
描述:18191501
[0图]茶道
作者: 刘永升  来源:北京:大众文艺出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  青年读物 
描述:本书内容包括:茶之起源;茶的发展简史;茶香远飘世界;茶叶艺术;茶具艺术;水的艺术;泡茶艺术等。
机械制茶史话
作者: 王家斌  来源:中国茶叶加工 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 史话  制茶工艺  机械制茶  中国  饮料  原产地 
描述:中国是茶树(Camellia sinensis)的原产地,制茶工艺也始于中国。茶作为饮料,已有2000~3000年的悠久历史了,并传至世界各地。我国茶叶制造,长期手工操作,使用机械制茶时间很短,确切
土耳其的茶具
作者: 郑启五  来源:茶博览 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 方糖  土耳其  子母  中国  国饮  红茶  饮茶  消费  茶汤  茶叶加工 
描述:土耳其虽然没有像中国那样把茶称之为"国饮",但人家饮茶风酷似咱们中国,甚至还有过之而无不及。据称该国每个家庭每年要消费8公斤的茶叶,基本为红茶。土耳其茶市上的红茶有本地产的也有进口的,
[0图]茶圣·《茶经》
作者: 姚国坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代  陆羽    733  中国  传记  804 
描述:本书内容包括:陆羽身世,迷雾重重;少年陆羽,受尽磨难;成年陆羽,潜心茶事;暮年陆羽,贫病交加;陆羽传说,颇具思辨等。
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