安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
土耳其的茶具
-
作者:
郑启五 来源:茶博览 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 方糖 土耳其 子母 中国 国饮 红茶 饮茶 消费 茶汤 茶叶加工
-
描述:土耳其虽然没有像中国那样把茶称之为"国饮",但人家饮茶风酷似咱们中国,甚至还有过之而无不及。据称该国每个家庭每年要消费8公斤的茶叶,基本为红茶。土耳其茶市上的红茶有本地产的也有进口的,
-
异域饮茶录
-
作者:
郑启五 来源:厦门文学 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 煎茶 俄罗斯 汉语 饮茶 红茶 越南 英语 蒸青绿茶 南非 茶汤
-
描述:在美国和加拿大云游,一点喝茶的感觉也没有,但日本、越南和英国就大不一样了。印象中,日本饮茶史与中国的关系密不可分。我在东京市面上见到最多的日本茶叫"煎茶",该茶叶片扁薄细瘦,二、三厘米长,形同笔尖,色泽暗绿。我按要求用80度的开水泡40秒,只见茶汤绿润,令人赏心悦目,品饮中略带几分草青味,相形我国的云雾绿茶,香味不及,且难见银毫,但色泽绿的感觉则略胜一筹。日本煎茶源自中国南宋绿茶的蒸青工艺,即以蒸汽处理鲜叶的杀
-
盛国荣又刮饮茶风──《茶与茶疗》读后
-
作者:
郑启五 来源:农业考古 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 茶疗 辅助治疗 中国茶文化 农业考古 中医学家 传统医学 “三部曲” 盛国荣 自然疗法
-
描述:盛国荣又刮饮茶风──《茶与茶疗》读后
-
[0图]下午茶 茶言茶语
-
作者:
郑启五 来源:北京:清华大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
-
描述:郑启五常年生活在茶叶之乡,此书是其多年购茶品茶心得,充满浓浓的人生智慧和禅茶之道。本书内容丰富有趣,语言清新活泼,有较强的可读性。
-
雨中泡茶
-
作者:
郑启五 来源:海峡导报 年份:2015 文献类型 :报纸
-
描述:郑启五又到了老同学相约茶聚的日子,一早起床却发现窗外雨水滴答,虽然是很小的雨,但确实是下雨了,于是这次茶聚有泡汤的可能。就在这个时刻,电话响了,茶聚的负责同学问:“你在哪里?”电话中还可以听到唧唧喳喳的说话声,正热闹着,风雨无阻啊。厦门植物园冷雨零星,我赶过去时,大伙谈兴正浓,茶桌上撑开的遮阳伞正好