安徽农业大学茶文化特色库
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茶
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世界茶文化大观 漫步天福
茶
博物院 rambling over Ten-Fu tea museum
作者:
阮逸明
来源:
北京:国际华文出版社
年份:
2002
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
世界茶文化大观 漫步天福
茶
博物院 rambling over Ten-Fu tea museum
[0图]
茶艺师
作者:
龙凌英
肖景星
苏里
来源:
南宁:接力出版社
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书由浅入深从茶楼的经营的角度,详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍,还介绍了喝茶对环境的选择,考虑到了家庭和经营性品茶的环境。作者还用详细、生动、易懂的语言并配合图片介绍了泡茶的技艺。最后在茶馆的市场营销、茶馆管理基础、茶馆消费要求三个方面做……
[0图]
茶艺百科
作者:
王建荣
周文劲
来源:
杭州:浙江摄影出版社
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书介绍
茶
技、茶艺、各地
茶
俗等,为茶艺入门之工具书。
[0图]
茶艺师 中级
作者:
王琼
来源:
北京:中国劳动社会保障出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
茶艺师 中级
[0图]
茶艺服务训练手册
作者:
粟书河
来源:
北京:旅游教育出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下,由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习,让读者加深对重点操作技能的印象,达到规范服务、强化技能的训练目的。
[0图]
茶艺活动
作者:
《茶艺活动》写组
来源:
上海:上海科技教育出版社
年份:
2000
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书汇集了茶文化的基础知识、茶艺的实用技术和茶艺活动的案例,为学校开展茶艺活动提供了资料。
[0图]
茶缘 品茶·赏
茶
·茶道·茶器
作者:
秦浩
来源:
呼和浩特:内蒙古人民出版社
年份:
1999
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书分三篇:中国茶文化讲述了茶话、茶艺、茶具、冲泡、品饮及名茶录;日本茶道含有
茶
事、点
茶
、茶点心、茶食、茶花;英式红茶含有茶具、享用。
[0图]
品茶与养生
作者:
龚淑英
屠幼英
来源:
北京:中国林业出版社
年份:
2002
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书主要内容包括:
茶
的起源与发展;
茶
的类别和贮存保鲜;
茶
的保健功效;品茶艺术和科学饮茶;品饮绿茶与养生等。
[0图]
茶
典 品茶者必备的经典
作者:
杨春水
来源:
呼和浩特:内蒙古人民出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
茶
典 品茶者必备的经典
[0图]
煮泉小品 品茶艺术经典
作者:
史克振注
来源:
北京:中国社会科学出版社
年份:
1993
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
收选并译注了自唐代茶圣陆羽《茶经》至清代有关
茶
的研究的16种重要论著。
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