安徽农业大学茶文化特色库
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- 制茶节能与电磁内热制茶装置
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作者:许承千 汪培珊
年份期号:
1982-第1期
刊名:能源工程
关键词:电磁 茶叶生产 内热式 能源方式 装置 茶叶品质 直线电机 制茶业 制茶机械 节能问题
- 描述:Ⅰ.引言茶叶是我国主要特产之一,我国的茶区分布广阔,遍及十八个省区。茶叶产量逐年上升,制茶耗用的能源已日益引起茶区人民的关注。我们的研究工作着眼于制茶能源方式的改革与节能问题。到目前为止,在制茶业方面始终存在三个难题,1)制茶机械的温度要保持恒定;2)制茶温度要能迅速调节;3)茶机的转速要可调。这三方面的问题影响茶叶品质的提高。我们从一九七五年起对制茶能源进行了研究,把烧柴、煤改为电磁内热;传动部分
- 制茶节柴灶
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作者:周玉璠 廖志鑑
年份期号:
1982-第4期
刊名:福建农机
- 描述:制茶节柴灶
- 制茶工业发展简史(续)
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作者:陈椽
年份期号:
1982-第3期
刊名:茶业通报
关键词:技术措施 炒青绿茶 制法 起源 蒸青 红茶 发展时期 实践 制茶机械 工业
- 描述:制茶工业的发展,大约概括分为四个时期:一、制茶起源时期;二、制茶技术改革时期;三、制茶发展时期;四、制茶机械化时期。一、制茶起源时期从“神农”时期,公元前二千多年到公元九六○年;自首先发现野生茶树一直至唐宋作为普遍饮料,其间经过很复杂的变革,开始生煮羹饮,继而晒干收藏。由于光和热的作用,内质起了很大变化,可说为制茶的起源。到了魏朝(公元二二○年至二六四年)才制造饼茶烘干,饮用时候碾研冲泡。
- 制茶工业发展简史(为庆祝中国农业历史研究会成立而作)
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作者:陈椽
年份期号:
1982-第2期
刊名:茶业通报
关键词:中国茶叶 野生茶树 战国时期 劳动人民 茶叶生产 饮料 制茶 春秋时期 饮茶 茶业发展
- 描述:我国是茶树原产地,远在仰韶文化时代,原始社会母系氏族“神农”时期,就发现野生茶树的鲜叶可为药用,距今已有四、五千年的悠久历史了。商朝就有人工栽培的茶树,鲜叶晒干作贡茶,也有三千多年的历史了。西周时期茶叶作祭品。春秋时期鲜叶作饭菜。战国时期茶叶为治病药品。西汉时期茶叶已成为主要商品之一;四川存:武阳买茶的初级市场,成都卖茶的中级市场。茶叶通过朝鲜乐浪郡出海传入日本。一九五六年日本福岗小西市长接待我国贸易访问团说:中国茶叶汉朝已传入福岗。东汉时期茶叶为皇宫的普通饮料。
- 制茶工业发展简史
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作者:陈椽
年份期号:
1982-第2期
刊名:茶业通报
- 描述:制茶工业发展简史
- 两种制茶小机具
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作者:暂无
年份期号:
1982-第4期
刊名:四川科技消息
- 描述:两种制茶小机具
- 9.386名制茶工人胸部X线表现分析
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作者:孟昭阁 李来玉
年份期号:
1982-第2期
刊名:广西职防
- 描述:9.386名制茶工人胸部X线表现分析
- 8.477名制茶工人症状、体征和化验结果的初步分析
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作者:孟昭阁 李来玉
年份期号:
1982-第2期
刊名:广西职防
- 描述:8.477名制茶工人症状、体征和化验结果的初步分析
- 10.制茶工人肺通气功能测定
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作者:孟昭阁 李来玉
年份期号:
1982-第2期
刊名:广西职防
- 描述:10.制茶工人肺通气功能测定
- 试谈我省制茶能源结构的改革
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作者:焦海晏
年份期号:
1981-第2期
刊名:茶叶科学技术
关键词:干物质 利用效率 太阳能 能源结构 利用方式 杂草 蒸发掉 立方米 沼气池 茶叶加工
- 描述:一、我省制茶能源的现状茶叶加工是消耗热能较多的行业。茶青在杀青和干燥时要蒸发掉75%的水份。如果每制一担茶要蒸发掉300—320斤水,热效率按30%计算,则每生产一担茶就要烧2—2.2担的干柴(约为0.3立方米)。如每亩林地产材量为10立方米,15年左右采伐,年生长