安徽农业大学茶文化特色库
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- 汉口近代制茶工业开启武汉的机器时代
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作者:蒋太旭
年份期号:
2015-第4期
刊名:武汉文史资料
关键词:阜昌 汉口租界 茶饼 文字显示 羊楼洞 汉正街 全景图 巴公房子 商贸重镇 兰陵
- 描述:一直以来,人们对武汉三镇的认识建立在这样的基础上:因为汉阳铁厂等一批近代工业,汉阳是武汉工业的发源地;因为有武钢,武昌青山是新中国红色工业的重地;因为有汉正街,汉口则是武汉乃至中国的商贸重镇。而通过对万里茶道起点汉口制茶历史的挖掘,才发现汉口才是武汉近代工业的起点。近一个半世纪前,随着顺丰砖茶厂、新奉砖茶厂、阜昌砖茶厂等一大批现代制茶工业企业在汉口腹地设立,它们率先引进蒸汽机生产
- 汉中引种6个茶树良种的试验初报
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作者:刘黎 张锡友 胡春学 熊晓军 蒲国涛 刘信
年份期号:
2015-第3期
刊名:茶业通报
关键词:引种 茶树良种 汉中
- 描述:为了筛选出新的适宜汉中气候条件的茶树优良品种,2010年至2014年在汉中市南郑县法镇八宝对引进的白毫早、梅占等6个茶树品种进行了引种试验。结果表明:白毫早等3个绿茶品种在成活率、植株性状、发芽、抗性等方面都较乌龙茶品种表现好;从适应性、抗逆性来看基本能适应汉中的气候环境;梅占等3个乌龙茶品种适应性、抗逆性表现较差,引种应谨慎。
- 水酶法提取茶树籽油的研究
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作者:卢立洋
年份期号:
2015-第26期
刊名:食品安全导刊
关键词:酶法提取 角鲨烯 山茶属植物 山茶科 油茶籽 出油率 茶树籽 茶籽油 压榨法 传统加工工艺
- 描述:引言油茶(Camellia oleifera Abel.)系山茶科山茶属植物,是中国特有的油料作物。油茶籽(山茶籽)是油茶的种籽,茶籽油是从油茶籽中提取出来的植物油,油茶籽油主要含有油酸、亚油酸、软脂酸等脂肪酸,另外,还含有维生素E、角鲨烯等营养成分,是我国特有的一种优良的保健植物油。茶树籽油传统加工工艺主要有压榨法和浸出法两种,压榨法成本较低,投资较省,但是出油率低,油品质差,外观颜色深,要想获得高品质茶油,还得经过多步提
- 氟对茶树生理的影响及茶树耐氟机制研究进展
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作者:杨晓 张月华 余志 陈玉琼 倪德江
年份期号:
2015-第3期
刊名:华中农业大学学报(自然科学版)
关键词:耐氟机制 生理 茶树 氟
- 描述:茶树具有聚氟特性,是植物界氟含量最高的几种植物之一。本文主要从茶树富氟特点和分布规律、茶树氟生理等方面进行综述,并提出了茶树耐氟的5种可能机制,即茶树对氟的吸收模式与有效转移、茶树次生代谢对降低氟毒害的作用、茶树保护性酶和非酶抗氧化剂对氟毒害的防御、茶树体内氟化物的存在形式对氟毒害的缓解、茶树细胞壁对氟的固定与解毒作用。
- 氟对茶树生理的影响及茶树耐氟机制的研究进展
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作者:杨晓 张月华 余志 陈玉琼 倪德江
年份期号:
2015-第3期
刊名:华中农业大学学报
关键词:耐氟机制 生理 茶树 氟
- 描述:茶树具有聚氟特性,是植物界氟含量最高的几种植物之一。本文主要从茶树富氟特点和分布规律、茶树氟生理等方面进行综述,并提出了茶树耐氟的5种可能机制,即茶树对氟的吸收模式与有效转移、茶树次生代谢对降低氟毒害的作用、茶树保护性酶和非酶抗氧化剂对氟毒害的防御、茶树体内氟化物的存在形式对氟毒害的缓解、茶树细胞壁对氟的固定与解毒作用。
- 氟对幼龄茶树叶绿素含量及抗氧化酶活性的影响
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作者:李春雷 倪德江
年份期号:
2015-第5期
刊名:江苏农业学报
关键词:抗氧化酶 类胡萝卜素 茶树 叶绿素 氟
- 描述:为了探讨氟对茶树生理的影响,本试验以1年生福鼎大白茶树为试验材料,采用水培法,进行氟处理(F=16 mg/L),研究氟对茶树叶片叶绿素、类胡萝卜素含量及保护性酶的影响。结果显示,随着处理时间的延长,茶树叶片中氟含量显著升高;氟处理下叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量均低于对照,叶绿素a/b显著高于对照,氟对叶绿素b的影响大于叶绿素a,氟对类胡萝卜素含量影响不显著。氟处理后,茶树叶片中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著下降,氟处理72 h时比对照下降22.8%,比氟处理0 h时下降24.48%;氟处理后,茶树叶
- 母茶树的保护及发扬光大
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作者:许少梅
年份期号:
2015-第11期
刊名:闽南风
关键词:白芽奇兰茶 胃 世界文化 中国人 林语堂 茶树 保护
- 描述:“只要有一把茶壶,中国人走到哪里都是快乐的。”世界文化大师林语堂先生总是这么说。中国人爱喝茶,有茶喝都会很快乐的。而我也爱喝白芽奇兰茶,不仅它产于平和,产于家乡,更因为它茶汤鲜艳,味道纯甘,回韵无穷,解渴、保健、不伤胃。
- 梁河现存古茶树达三万余亩
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作者:刘扬武 何声灿
年份期号:
2015-第11期
刊名:云南农业
关键词:树干基部 生物气候带 梁河县 芒东镇 九保 荷花村 次生植被 栽培型
- 描述:梁河县经过2004年至今调研普查,发现的古茶树逐渐增多。现存的古茶树约有三万余亩,其中,树龄千年以上的古茶树1500余株。据介绍,2004年及2008年,云南省有关专家在梁河县小厂乡的黑脑子、大厂乡的荷花村、九保乡的安乐、芒东镇的效寨子、勐养镇的白马头等地,发现了数株树干基部在2.83~4.11m,生长年代久远的古茶树。2014年,借助省政府组织相关部门开展的“走进茶树王国”大型调研普查活动,梁河县进一步对县境内的
- 梁河县古茶树资源保护与研发利用效果显著
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作者:何声灿
年份期号:
2015-第11期
刊名:中国茶叶
关键词:茶叶产量 野生茶树 茶叶企业 农业产值 农业收入 梁河县 茶树资源 优质茶 投产茶园 利用效果
- 描述:梁河为云南省优势农产品、优质茶叶苗木、优质茶叶原料基地及茶叶生产重点县之一。2014年末全县茶园面积5.22万亩,其中:投产茶园面积4.3万亩(含幼龄投产茶园),茶叶产量2793.3吨,单产65公斤/亩;产值1.68亿元,其中:农业产值1.42亿元,平均农业产值3300元亩,工业产值0.26亿元,平均604元/亩。全县涉茶乡(镇)9个,44个行政村,1.6万户,6.4万人,户平均茶叶农业收入10500元,人平均茶叶农业收入2625元;全县共有初精制茶厂(所)161个,其中已获得QS认证的精深加工茶叶企业7
- 柳州九万山野生茶树种质资源遗传多样性的ISSR分析
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作者:刘彤 葛智文 陈涛林 杨雪梅 罗军武
年份期号:
2015-第11期
刊名:南方农业学报
关键词:野生茶树 亲缘关系 遗传多样性 ISSR 柳州九万山
- 描述:【目的】利用ISSR标记分析柳州九万山野生茶树种质资源遗传多样性和亲缘关系,为柳州九万山野生茶树种质资源的保护和开发利用提供参考依据。【方法】选取10条扩增条带清晰、多态性高、重复性好的ISSR引物对93株柳州九万山野生茶树单株及6个对照茶树品种(系)的遗传多样性和亲缘关系进行分析。【结果】10条引物共扩增获得112条谱带,其中105条具有多态性,占93.75%;每条引物扩增条带数为7-16条,平均多态性带10.5条;每条引物扩增的多态性带比率为80.00%-100.00%,扩增条带大小在250~2000