检索结果相关分组
- 黔北茶史文化探源
- 作者： 王莺 张其生 来源：茶叶机械杂志 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 黔北 探源 茶史文化
- 描述：对黔北古茶树分布、产茶历史、古黔先民对茶业的贡献以及近、现代黔北茶业所取得的成就作了研究和分析。
- 茶的保健作用
- 作者： 王浩 来源：茶叶机械杂志 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 科技研究 营养成分 可可碱 李时珍《本草纲目》 治疗和保健 《神农本草经》 药用成分 枞阳县 咖啡碱
- 描述：茶的保健作用王浩（安徽省枞阳县科技研究所２４６７０２）中医历来十分重视茶叶的药用功能。古代的《神农本草经》载：“茶叶苦，饮之使人益思、轻身、明目。”李时珍《本草纲目》载：“茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。”茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱，...
- 茶食制品大有开发前景
- 作者： 王浩 来源：茶叶机械杂志 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 微量元素硒 食制品 健康意识 营养保健功效 开发前景 芳香族化合物 台湾地区 咖啡因 抗氧化剂 维生素
- 描述：现代生物化学和医学研究表明，茶的化学成分极其丰富，其主要成分有粗蛋白、粗纤维、咖啡因、鞣酸、多种氨基酸和微量元素等；饮茶不仅能生津止渴，而且有极好的营养保健功效。其中：茶单宁能抑制脂肪过氧化、延缓细胞老化；维生素Ｅ和微量元素硒是天然的抗氧化剂，有抗肌...
- 丰富多采的美味茶食
- 作者： 罗敦信 来源：茶叶机械杂志 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 牛肉 科学方法 湖南城步 减肥茶 保健功效 降压茶 调味品 规模生产 保健品 巧克力
- 描述：丰富多采的美味茶食
- 五花八门的茶疗
- 作者： 王浩 安徽合肥 来源：茶叶机械杂志 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 茶疗 理气化痰 肺结核患者 消食健胃 干咳无痰 大便不通 脾胃不和 饭后服用 消化不良 急性肠炎
- 描述：五花八门的茶疗
- 制茶能源概说
- 作者： 许惠玲 来源：茶叶机械杂志 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 燃料能 能源 电能 制茶 节能
- 描述：制茶能源概说许惠玲（浙江农业大学邮编３１００２９）制茶能源有电能和燃料能，以燃料能为主。燃料能则根据产茶区燃料供应的难易程度和经济条件，各地有着明显的差异。下面就几种常用能源分别作一简要评述。１．木柴我国的很多茶区都在远离城市的山区，矿物类燃料因运输...
- 浅谈制茶安全用电
- 作者： 王亦财 毛向平 潘立元 来源：茶叶机械杂志 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 安全用电 电器设备 伤害事故 直流电 危险性 用电安全 触电事故 人身伤亡事故 制茶机械 泰顺县
- 描述：浅谈制茶安全用电王亦财毛向平潘立元（泰顺县茶叶特产总站３２５５００）随着制茶机械的逐步普及，用电的场合也越来越多，如果不注意用电安全，就可能会造成人身伤亡事故和泄漏电引起的火灾事故，后果不堪设想。人身伤亡事故，指的是触电所造成的伤害事故，可分为电击和...
- 六种制茶机械的创新发展史
- 作者： 陈景诗 来源：茶叶机械杂志 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 发展史 茶叶机械
- 描述：介绍了红茶萎凋槽、洛托凡和C .T .C红碎茶揉切机、床式连续发酵机、转筒式绿茶杀青机、珠茶炒干机和龙井茶整形机等 6种茶机的创新发展过程。