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茶的保健作用: 作者： 王浩 来源：茶叶机械杂志 年份：1996 文献类型：期刊 关键词： 保健作用科技研究营养成分可可碱李时珍《本草纲目》治疗和保健《神农本草经》药用成分枞阳县咖啡碱; 描述：茶的保健作用王浩（安徽省枞阳县科技研究所２４６７０２）中医历来十分重视茶叶的药用功能。古代的《神农本草经》载：“茶叶苦，饮之使人益思、轻身、明目。”李时珍《本草纲目》载：“茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。”茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱，...

茶食制品大有开发前景: 作者： 王浩 来源：茶叶机械杂志 年份：1998 文献类型：期刊 关键词： 微量元素硒食制品健康意识营养保健功效开发前景芳香族化合物台湾地区咖啡因抗氧化剂维生素; 描述：现代生物化学和医学研究表明，茶的化学成分极其丰富，其主要成分有粗蛋白、粗纤维、咖啡因、鞣酸、多种氨基酸和微量元素等；饮茶不仅能生津止渴，而且有极好的营养保健功效。其中：茶单宁能抑制脂肪过氧化、延缓细胞老化；维生素Ｅ和微量元素硒是天然的抗氧化剂，有抗肌...

五花八门的茶疗: 作者： 王浩安徽合肥 来源：茶叶机械杂志 年份：2001 文献类型：期刊 关键词： 茶疗理气化痰肺结核患者消食健胃干咳无痰大便不通脾胃不和饭后服用消化不良急性肠炎; 描述：五花八门的茶疗

鲁西邹平火山岩盆地茶叶山二长岩成因研究: 作者： 王浩徐兆文缪伯虎赵增霞 来源：2013年全国岩石学与地球动力学研讨会 年份：2013 文献类型：会议论文; 描述：鲁西邹平火山岩盆地茶叶山二长岩成因研究

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