检索结果相关分组
- 中职茶艺与茶营销专业发展规划的探讨
- 作者： 陈丽敏 来源：广东茶业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 专业设置 终身教育理念 多样化人才 发展规划 中国特色 营销专业 促进就业 人力资源开发 国民教育体系 实训中心
- 描述：国务院印发的《关于加快发展现代职业教育的决定》,对构建现代职业教育体系提出了明确的目标要求:"到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系"。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平就加快职业教育发展作出了重要指示,这个指示有417个字。习近平强调,职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分,是广大青年打开通往成功成才大门的重要途径,肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要职责,
- 搭建茶艺师竞赛平台 加快行业人才队伍建设
- 作者： 张黎明 刘以乾 来源：广东茶业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 参赛单位 职业技能大赛 高技能人才 行业人才 技能鉴定指导 南方地区 茶艺师 茶行业 茶企业 职业能力建设
- 描述：中国是茶的故乡,茶文化底蕴深厚。茶叶作为我国南方地区的重要经济型作物,近年来持续受到各级地方政府的高度关注和大力扶持,产业总体继续保持较快的发展态势。随着茶产业的不断发展壮大,产业经济的繁荣发展,茶行业高技能人才已成为行业的紧缺资源,加快行业人才队伍建设显得尤为重要。
- 湄潭翠芽舞台茶艺表演创作初探
- 作者： 张晓菊 王秀丽 来源：广东茶业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 湄潭翠芽 舞台构成要素 冲泡技法 茶艺表演
- 描述：茶艺一词由来已久,舞台茶艺表演属茶艺的一种类型。随着经济社会文明的发展,人们对茶文化的需求日渐趋盛,作为茶叶、茶文化推广的一种宣传类型,舞台茶艺表演也被越来越多的人所重视。湄潭翠芽属贵州省名优绿茶,在贵州一带推广甚佳。本文通过阐述湄潭翠芽的冲泡要领、品饮技法、舞台茶艺构成要素以及初创的茶艺表演解说词示例等综合内容,以求更好的表达和推广湄潭翠芽的基础知识和内涵文化。
- 茶艺不仅仅美
- 作者： 阮桂源 来源：广东茶业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 职业技能大赛 对品 一杯茶 岩茶 茶艺师 茶为媒 国饮 红颜泪 茶艺表演 参赛队伍
- 描述：一、艺美的统一,感官的交融刚过不久的2013广东茶艺师职业技能大赛的舞台上,我们惊喜的发现,人们对茶的认知,对美的追求,对品的考究,对艺的执着越发深入。今年参赛队伍之庞大,各参赛队所花的心思、时间、投入,可谓倾力倾情,所表现的茶艺技能亦呈现出扎堆式的高水准!很明显,美,这个在行茶过程当中最吸引我们身心的核心价值元素,正冲击着我们的眼球。一个单纯的想法:我们要探寻茶艺的美。
- 试论茶艺表演中背景音乐的选择
- 作者： 宋晓维 来源：广东茶业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 美 茶艺表演 背景音乐
- 描述：在茶艺表演中,如果背景音乐选择得恰当,品茶人不仅可以静心品茶,还可以与表演者、周围环境融为一体,更能引发品茶人对茶、对茶艺之美、对茶道精神、对人生的思考。本文分析了茶艺表演背景音乐的类型、特点及选择原则,以期为茶艺表演背景音乐的选择提供参考依据。
- 《天池花魂》茶艺创作的思想与内涵
- 作者： 吴晓蓉 来源：广东茶业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 思想内涵 天池花魂 茶艺创作 文化提升
- 描述：茶艺作品"天池花魂"是将凤凰天池、乌岽山古树单丛山韵花香与潮州市花白兰花紧密联系,茶席主题为"天池秀白兰"。借池叹人,咏花传神。表达的内涵在传统的元素中加入了天池,融入花魂之茶文化以及潮汕人文精神,较好地体现了创作思想与内涵。背景音乐的选配、解说词的编创、背景图画的点缀等方面的创作和表演形式与手法诠释的动作,均为潮汕茶文化的创新与提升,更注入了新的表达思想内涵。
- 六堡茶茶艺创作初探
- 作者： 曹中环 马士成 龙志荣 邱瑞瑾 吴文亮 来源：广东茶业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 文化 茶艺 冲泡 表演 六堡茶
- 描述：六堡茶属黑茶类,因其原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名。本文从六堡茶的历史文化和品质特点角度,分析了泡茶水温、投茶量、润茶及冲泡时间等六堡茶冲泡品鉴等影响因素,阐述了六堡茶冲泡及品鉴要领,并初步创作了茶艺表演解说词示例,以求更好地展现六堡茶的自然古朴和陈年香韵。
- 校企合作下茶艺技能人才考核评价机制的探索
- 作者： 陈丽敏 来源：广东茶业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 商务职业 示范校建设 教师团队 考核模式 酒店服务 考核评价机制 中等职业学校 岗位群 专业技能人才 中等技术
- 描述：中等职业学校在"以服务为宗旨,以就业为导向"精神的指引下,为我国各行各业培养"适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德智体美全面发展的中等技术应用型人才"。广州市旅游商务职业学校酒店服务与管理专业茶文化专门化发展方向在示范校建设过程中,教师团队从校企合作的角度出发,探索在企业参与评价的情况下,如何提高与改进对茶文化专业技能人才的评价模式。笔者认为由学校和企业共同对茶文化专业技能人才进行考核评价应该是更科学、更合理和更具有说服力的。