安徽农业大学茶文化特色库
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“一体化”教学方法在《茶艺》课程中应用初探
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作者：
苏巧雯 来源：广东茶业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺 教学方法 一体化教学
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描述：本文阐述了为培养全面发展、适应社会需要的技能型人才,提出了在《茶艺》课程中进行理论与实践相结合一体化的教学方法改革,充分体现以学生为主体的教学模式,很大程度地提高了学生的专业技能水平。
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“以学生为中心教学法”在《茶艺》教学中的应用
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作者：
苏巧雯 来源：广东茶业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 茶艺 以学生为中心 应用
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描述："以学生为中心教学法"充分考虑学生的需求和学习爱好及参与性,鼓励学生思考,提出问题,解决问题,自我反思,让学生在课堂中快乐、自信地学习。在教学中实施此教学法,激发学生的求知、动手、表现欲,达到培养技能型人才的教学目标。