安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
[0图] 茶经
作者:
唐 陆羽 清 陆廷灿 来源: 合肥:黄山书社 年份: 2010 文献类型 : 图书 关键词: 文化 古代 茶 中国
描述: 唐代陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著。它分上中下三卷,以茶 之源、荼之具、茶 之造、茶 之器等十个门类,记载了茶树的性状、茶叶的品质、茶叶的种类与采制方法、烹茶的技术和饮茶的用具等,介绍了饮茶的起源与
[0图] 中国茶经 全彩典藏版
作者:
张勃 来源: 长春:吉林出版集团有限责任公司 年份: 2010 文献类型 : 图书 关键词: 文化 茶 中国
描述: 本书吸纳了改革开放以来的茶文化研究成果,内容丰富,可读性强,是一部很好的普及茶文化的百科全书,也是茶文化爱好者的一本工具书。全书充分反映了中国当代丰富多彩的茶文化新面貌。
茶叶再造薄片制取及其在卷烟中的应用研究
作者:
徐建荣 来源: 福建农林大学 年份: 2010 文献类型 : 学位论文 关键词: 烟草 茶 再造薄片
描述: 、烟气、香气成分并进行感官评吸,利用茶叶再造薄片开发超低焦油卷烟,并将茶叶再造薄片掺入“吉祥石狮”和七匹狼(软灰)卷烟中加以评吸,最后计算茶叶再造薄片的生产成本。结果表明:(1 )茶 梗、茶叶末中微含烟碱且糖
组培高效快速育种新技术在茶树育种上的应用
作者:
周健 成浩 王丽鸳 曾建明 韦康 来源: 第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份: 2010 文献类型 : 会议论文 关键词: 组织培养 茶 育种
描述: 本文对目前的茶树育种技术存在的问题进行了分析,并且针对这些问题,提出组织培养技术可大幅度提高茶树育种的效率,并且结合目前研究成果,提出了一整套完善的茶树组织培养育种体系,并且进行了实际利用,为组织培养即使应用到茶树育种过程中奠定了基础。
茶叶产地证明标章之推动与展望
作者:
蔡憲宗 蔡右任 来源: 第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份: 2010 文献类型 : 会议论文 关键词: 产地证明标章 茶 茶叶原产地 地理标示
描述: 世界各国推动原产地证明标章,不仅给予消费者辨识优质农产品之保证,亦维护保持原产地农产品的竞争优势。台湾目前以地理名称行销的农产品类有稻米、水果、酒及茶叶等,百年前台湾茶叶以‘台湾乌龙茶 ’行销世界各国
茶叶氨基酸检测方法的研究进展
作者:
倪君 须海荣 来源: 全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会 年份: 2010 文献类型 : 会议论文 关键词: 检测方法 茶 氨基酸
描述: 氨基酸是构成茶叶滋味的重要组成部分,因此对茶叶中氨基酸的检测是非常必要的。近年来,氨基酸的分析手段不断更新和发展,本文就学者们对其方法的研究做了综述。
应用LC/MS/MS于茶叶中氨基甲酸盐类农药残留量分析
作者:
巫嘉昌 林正偉 竺敏雯 来源: 第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份: 2010 文献类型 : 会议论文 关键词: 氨基甲酸盐农药 液相串联质谱仪 茶
描述: 本研究在建立茶叶17种氨基甲酸盐类农药多重残留分析法,采用液相层析串联质谱分析仪(high performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry,LC/MS/MS)以电洒离子化正离子(positive ion electrospray ionization,ESI~+)和多重反应侦测模式(multiple reactionmonito
台北县坪林乡茶叶产销班第五班企业化经营管理辅导个案之研究
作者:
林金池 廖文如 来源: 第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份: 2010 文献类型 : 会议论文 关键词: 企业化经营 茶 农业产销班
描述: 坪林乡茶叶产销班第五班是由一群对茶业经营志同道合的专业农民所组成,班员间关系和谐,向心力高,经茶业改良场经营管理顾问专家导入企业经营理念后,藉由班组织的运作,改进本班茶园耕作及制茶 技术,提高茶叶经营
[0图] 中国茶文化
作者:
《大中国上下五千年》委会 来源: 北京:外文出版社 年份: 2010 文献类型 : 图书 关键词: 文化 茶 中国
描述: 丰富,涉及中国传统文化的各个方面。茶文化以茶 为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶 与文化的有机融合。茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
[0图] 茶 及茶文化二十一讲
作者:
程启坤 姚国坤 张莉颖 来源: 上海:上海文化出版社 年份: 2010 文献类型 : 图书 关键词: 文化 茶 中国
描述: 中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶 诗茶 文茶 趣;有从茶 和茶具切人,探讨茶 与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶