安徽农业大学茶文化特色库
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古代茶宴与茶食
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作者:
杨凯 来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 食品 世说新语 贡茶 茶食 明代 代茶 糯米 中原 禅林 云南
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描述:有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。茶宴形式多样,有以茶代酒,花间竹下的赏花清饮;有庆贺新茶初
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中国茶宴与茶食历史悠久
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作者:
杨凯 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 白居易 湖州 中国茶 茶食 明代 糯米 中原 禅林 历史悠久 云南
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描述:有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。"茶宴形式多样,有以茶代酒,花间竹下赏花清饮的(吕温《三月三日茶宴序》);有庆贺新茶初采,品比贡茶,在两州边境举办的品茶歌舞宴(自居易《夜间贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》);有禅林参禅讲经招待宾
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茶尖连着树梗采 制茶厂家更青睐
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作者:暂无 来源:农民科技培训 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 主产区 大理白族自治州 南涧县 制茶 村民 采茶 厂家 云南 嫩芽
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描述:茶尖连着树梗采 制茶厂家更青睐
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淡淡青茗的茶学专业
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作者:
楼碧冰 来源:高中生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 茶叶 安徽农业大学 西南农业大学 高等院校 培养的 农学类专业 母亲 食品科学 云南
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描述:在我很小的时候,小到上街时母亲还牵着我的手。那个晚上,我听见父亲对母亲说:"今天是一个特殊的日子,有一件礼物送给你。"我悄悄地看去,是一盒茶叶。我急切地盼着那茶叶快快被母亲吃完,好将那漂亮的茶盒送我。可等我长大到了早已不稀罕那盒子的年龄,空了的茶盒依旧放在母亲的身边,伴她度过许多艰难的岁月。我感慨万千,一直想
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“茶者,南方之嘉木也。”——读陆羽《茶经》札记之一
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作者:
江玉祥 来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 陆羽 太平御览 原生地 茶经 唐代 饮茶 巴蜀地区 魏晋南北朝时期 云南
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描述:唐代陆羽(公元727年——公元804年)撰《茶经》,开宗明义第一章讲茶之源,首句便提出:茶者,南方之嘉木也。这就为我们寻找茶树的原生地,勾画出了一个大致的范围。陆羽所说的南方,具体指何处?可由唐朝的产茶区推知。据唐李肇《国史补》卷下记载:唐