安徽农业大学茶文化特色库
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云南饮茶习俗对旅游的影响
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作者:
蔡世保 来源:长春教育学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 影响 饮茶习俗 云南 旅游
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描述:随着旅游业的发展,茶文化得到了人们的普遍关注,以茶文化为主题的旅游项目不断增多。本文介绍了云南饮茶习俗的概况,分析了云南茶文化旅游开发的概况,同时重点阐述了云南饮茶习俗对旅游的影响,旨在实现云南茶文化与旅游二者的互动发展。
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云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分研究
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作者:
杨盛美 许玫 唐一春 李有勇 宋维希 刘本英 矣兵 蒋会兵 来源:中国农学通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 香气成分 茶树种质资源 云南
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描述:为探讨云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分特征物质及种质间香气组成的差异,采用GC/MS方法,对保存于国家种质大叶茶树资源圃内云南省11个县共16份茶树种质资源的红碎茶香气成分进行了比较分析
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[0图]云南普洱古茶园与茶文化系统
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作者:
袁正 闵庆文 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶园 介绍 茶文化 普洱茶 云南
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描述:中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园,它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系,从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园以及改造后的生态茶园,形成了茶树利用的发展体系;具有多样的农业物种栽培,农业生物多样性及相关生物多样性丰富;涵盖了布朗族、傣族、哈尼族等少数民族茶树栽培利用方式与传统文化体系,具有良好的文化多样性与传承性;是茶马古道的起点,也是茶文化传播的中心节点。该系统不但为我国作为茶树原产地、茶树