安徽农业大学茶文化特色库
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旅游专业学生“1+3”茶艺技能评价模式的研究
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作者:
孙争争 来源:长春教育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 第三方评价 茶艺技能 校企合作
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描述:本文分析了旅游专业学生开展"1+3"茶艺技能评价的背景和意义,就"1+3"茶艺技能评价模式内涵给予界定,重点讨论特色评价平台"第三方评价"的构成、评价方式和方法、操作实例等,以促进旅游茶艺特色人才的培养和创新。
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云南饮茶习俗对旅游的影响
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作者:
蔡世保 来源:长春教育学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 影响 饮茶习俗 云南 旅游
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描述:随着旅游业的发展,茶文化得到了人们的普遍关注,以茶文化为主题的旅游项目不断增多。本文介绍了云南饮茶习俗的概况,分析了云南茶文化旅游开发的概况,同时重点阐述了云南饮茶习俗对旅游的影响,旨在实现云南茶文化与旅游二者的互动发展。
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谈茶学专业教育中如何培养学生自我学习能力
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作者:
肖玉蓉 蔡翔 严玉琢 来源:长春教育学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶学专业教育 茶学应用型人才 自我学习能力
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描述:随着教育改革的不断深入,面对新世纪的挑战,大学生的学习能力培养日益受到教育界的关注。本文以提高茶学专业大学生学习效率和效果为目标,以创新发展为主旨,从培养应用型茶学人才的角度出发,提出措施以培养学生自我学习茶学理论知识、茶叶专业技能的能力,以此为培养茶学专业应用型人才提供参考。