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中国生物工程学会生命科学与生物技术前沿学术会议(1)
饮食文化研究(2009年下)(1)
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古代云南的饮茶与制茶
作者: 方铁  来源:饮食文化研究(2009年下) 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 古代  制茶  饮茶  云南 
描述:云南地区种茶、饮茶和制茶的情形,秦汉至清代不同时期有较大改变。秦汉至宋代云南有种茶和饮茶的一些记载。元代云南成为全国的一省,由于诸多原因,元代云南饮茶和制茶的记载不多。明代有关云南地区饮茶、制茶
云南茶树种质资源的生物多样性及其开发利用
作者: 范树国 邱璐  来源:中国生物工程学会生命科学与生物技术前沿学术会议 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 生物多样性  种质资源  茶树  云南 
描述:云南古茶树群落的分布、云南茶树的物种多样性、生态型多样性、遗传多样性、形态特征多样性、生化成分多样性、微量元素含量多样性、云南民族茶文化的多样性、云南茶树种质资源的研究和开发利用现状以及云南古茶树和古茶树群落的保护措施做了简要的综述。
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