检索结果相关分组
- 茶食一词考
- 作者： 吕维新 来源：茶叶通讯 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 唐朝 茶食 宋朝 词汇 茶文化 考证
- 描述：唐宋时期饮茶之风盛行，但我翻阅唐宋茶书和搜集到的几百首唐宋诗词，均未发现有茶食一词。最近我又查阅了唐、宋、辽、西夏饮食习俗史料，同样没有发现。
- 《茶经》记载的余姚瀑布山大茶树应有其事
- 作者： 竺济法 来源：茶苑 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 史籍 陆羽 余姚瀑布山大茶树 《茶经》 茶文化 考证
- 描述：继1973年长江流域浙江余姚发现7000年人类文明摇篮河姆渡之后，最近又发现了与姆渡同时代或更早的田螺山遗址。据报道，河姆渡遗址曾发现象骨，这次田螺山遗址经初步勘察，又发现了大象膝盖骨。除象牙作为工艺品可以传到世界各地外，一般来说，大象膝盖骨等其它骨骼只能在产地才有。此外还有大量热带金
- 普洱茶史的考证
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1987 文献类型 ：期刊 关键词： 花色 普洱县 云南普洱茶 云南大叶种 沱茶 十九世纪 云南省 十八世纪 品质 考证
- 描述：驰名中外的普洱茶,起始于云南省南部,集中到普洱销售,因而得名。现今的普洱茶为黑茶类主要花色之一,鲜叶采自云南大叶种。它的品质主要特征:条索肥硕,白毫显露,叶底红褐色(俗称猪肝色),有独特的“陈”香味,滋味浓酽、醇厚、回甜。它的花色可分为普洱散茶和普洱团茶两大类。普洱散茶依品质优次分为五个级档。普洱团茶由普洱散茶蒸压而成,依形状不同,有碗形的普洱沱茶,圆月形的七子饼茶,又称普洱圆茶,长方