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- 茶业是一门新科学——读了《中国名茶志》后的一点看法
- 作者：鲁木森 日期：1983-01-01 来源 ：茶业通报 文献类型 ：期刊 关键词：乌龙茶 发明创造 名茶 茶业 看法 工作者 绿茶 新科学 茶叶分类 历史悠久
- 描述：久盼有一本“中国名茶志”的书出版,能使茶叶爱好者博览祖国的名茶,从学习中进行探讨,有所发明创造。《中国名茶志》的作者,以文字记载的形式,记述了祖国历史悠久的名茶,这是难能可贵的。然而,历史在前进,科学在发展,完整而精确地建立起茶叶内的有关学科,是时代赋于我们茶业工作者的责任。基于这一点,《名茶志》的作者在茶叶分类问题上,却给人们一种模糊不清的感觉。为此,我想谈点个人看法。
- 《茶经》的成书年代
- 作者：傅树勤 日期：1983-01-01 来源 ：北京师范学院学报(社会科学版) 文献类型 ：期刊 关键词：成书年代 美国学者 陆羽 日本学者 《茶经》 中外学者 认为成 上元元年 乾元元年 国内学者
- 描述：陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著,历来备受中外学者的重视,然而对其成书年代的考订却众说纷纭:国内学者一般认为是在公元760年至780年之间;美国学者威廉·乌克斯认为在780年以后;日本学者布目潮沨则认为成书的上限是乾元元年(758年),下限是上元元年(760年)。那么,《茶经》究竟于何时成书呢?笔者认为初稿成于760年底或761年初,其后有两次大的修订,一次在764年,一次在774年。现在见到的《茶经》是774年修订过的本子。
- 唐代的茶叶产区 《茶经·八之出》注释
- 作者：周靖民 日期：1982-01-01 来源 ：中国茶叶 文献类型 ：期刊 关键词：浙江省 地区分布 茶叶生产 湖北省 湖南省 唐代 茶经 四川省 注释 全名
- 描述：公元618—906年的唐代,是我国历史上一个国势强盛而统一、经济发展繁荣的封建社会,特别是前期的一百二十年左右,国内战事较少,社会比较安定,农业、手工业和商业都比以前各朝代有较高的发展,茶叶的生产和贸易也随着兴盛发展起来,成为我国历史上第一个高峰。饮茶的人已遍及全国,有的地方家家芦户饮茶,“穷日尽夜,殆成风俗”。茶叶生产地区分布长江、珠江流域和陕西、河南十四个省区的许多州郡,直至解放前后的一千多年间,我国茶区仍在这一范围内。了解唐代茶叶
- 《茶经》浅释
- 作者：陆羽 张芳赐 日期：1981-08-01 来源 ：昆明：云南人民出版社 文献类型 ：图书 关键词：茶经
- 描述：《茶经》浅释
- 孙定焕《〈茶经〉的版本》
- 作者：暂无 日期：1981-01-01 来源 ：文献 文献类型 ：期刊
- 描述：孙定焕《〈茶经〉的版本》
- 《茶经》的版本
- 作者：孙定焕 日期：1981-01-01 来源 ：文献 文献类型 ：期刊 关键词：古今图书集成 宝贵遗产 丛书 陆羽 校刊 校本 茶经 茶叶科学 版本 我国古代
- 描述：陆羽的《茶经》是研究我国古代茶叶科学的宝贵遗产。原书图文并茂,流传版本甚多。有新安汪士贤校刊本、明刊吕氏十种本、明孙大绶刊本、明晋安郑允荣校本、明华氏刊本、明刊一卷本、百名家书本、照旷阁刊本等,以汪士贤校刊本为最早。收入丛书类的有《百川学海》本、《唐宋丛书》本、《格林丛书》本、《说郛》本、《古今图书集成》本等,以明翻宋的《百川学海》本为最先。云南
- 茶经注释
- 作者：邓乃朋 日期：1980-07-01 来源 ：贵州省湄潭茶叶科学研究所 文献类型 ：图书
- 描述：茶经注释