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- 中国茶叶出口竞争力研究
- 作者： 许珊 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 竞争环境 茶叶出口 竞争力 中国
- 描述：目前世界茶叶市场是红茶的天下,红茶市场被斯里兰卡、肯尼亚以及印度瓜分,而中国由于自然条件的原因,生产及出口的优质红茶数量很少,在世界市场很难有立足之地。然而,随着近年来绿茶的养生功效被广泛关注,绿茶的出口前景被看好,又中国的绿茶占据中国整个茶叶出口的80%,所以中国的茶叶出口即将迎来新的春天。但是在面对机遇的同时,挑战是不可避免的存在,世界其他的产茶大国肯定会想尽办法进行本国茶叶出口的改革,特别是世界茶叶出口三大强国,他们势必会给中国未来的茶叶出口造成压力。本文主要通过对中国茶叶出口竞争环境及竞争对手的详
- 我国茶叶质量安全现状与控制对策分析
- 作者： 凌甜 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 稀土 控制对策 农药残留 茶叶质量安全 重金属
- 描述：我国茶叶产业在近十多年取得了快速的发展,茶叶种植面积与产量位居全球第一,出口创汇位居第二,且保持稳定的小幅增长。内销市场高速增长,需求旺盛。尽管如此,我国茶叶质量安全事件却频频发生,成为阻碍我国茶叶扩大出口规模的主要瓶颈,对茶叶产业健康持续发展产生了一定影响。本文从茶叶中农药残留超标、重金属超标、稀土元素超标、微生物指标超标、非茶异物等污染等方面,阐述了我国茶叶质量安全现状,重点分析了近年来我国茶叶质量安全问题对茶叶出口的影响,剖析了我国茶叶质量安全中存在的问题。进而以茶叶污染物来源为切入点,从茶树种植到
- 辐照对茶叶感官品质及主要成分的影响研究
- 作者： 郑立秋 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 辐照 影响 感官品质 成分
- 描述：安全剂量下对茶叶品质改善的效果。主要研究结果如下：1.辐照对茶叶感官品质和水浸出物的影响：在0～10kGy辐照剂量范围内,通过茶叶审评,辐照处理的六种茶叶在条索、整碎、净度等外观品质上变化均较小；茶
- 湖南省茶叶产销现状分析与产销协调机制研究
- 作者： 高燕 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 产销现状 湖南省 茶叶产业 协调机制
- 描述：中国是茶的故乡。茶是一种古老而又神秘的经济作物,它经历了药用到食用的发展过程,是目前世界上最受欢迎的三大饮料之一。茶叶是湖南省具有集资源优势和消费传统为一体的特色产品之一。茶叶产业对于湖南省农业产业结构调整,提高农民收入和创汇等方面具有不可替代的地位和作用。为了进一步清晰我省茶叶产销关系,揭示符合湖南省茶产业发展的内在规律,促进湖南茶产业健康可持续发展,本文采用数据统计方法,调查分析了中国和湖南省茶叶的产销现状及不平衡因素,剖析了湖南省茶叶生产和销售协调机制中存在的问题。在此基础上,针对湖南茶叶产销平衡体
- 超微茶粉及茶叶面条加工技术的研究
- 作者： 李敏 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 超微茶粉 原料 超微粉碎 流变学特性 面条品质 加工
- 描述：添加至面粉后对面团流变学特性的影响及制成超微茶粉面条后对面条品质的影响进行研究,结论如下：1、在超微绿茶粉鲜叶原料
- 茶叶产业特性与融资影响因素研究
- 作者： 朱颖 来源：湖南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 因子分析 融资 茶叶产业
- 描述：随着人们生活水平的提高、养身理念的增强和茶文化的兴起,我国的茶叶产业进入了一个繁荣时期,茶经济、茶科研、茶文化都获得了前所未有的发展。然而,我国大部分茶叶经营企业普遍存在着资金不足、融资困难的问题,严重阻碍茶叶产业的发展。本研究选择茶叶产业特性和融资影响因素为切入点,先对选题意义进行了论述,对国内外关于茶叶产业融资影响因素的相关研究进行了综述,总结了以往研究的成果和不足。接着分析了茶叶产业的特点、茶叶产业的融资结构的相关理论,指出了在茶叶产业融资中存在的问题。然后通过深入研究建立起了茶叶融资的影响因素体系
- 湖南省茶叶品牌建设问题研究
- 作者： 黄新建 来源：湖南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 湖南省 品牌建设
- 描述：湖南省所处地理条件得天独厚,自古就是我国的主要产茶区之一,素有“江南茶乡”之称。全省茶园面积居全国第七位,茶叶产量居全国第六位,具有良好的产茶条件、生产基础和发展前景。茶叶是湖南省的传统优势产业,是湖南农村经济中的重要支柱产业。而在品牌当道的21世纪,要想吸引消费者的眼球就必须形成自己的品牌。目前来看,湖南省茶叶每年出产量很高,却因没有让消费者记得住的品牌而创造不出可观的产值。因此,如果湖南省茶叶能够借此契机大肆拓展海内外市场,那么湖南省茶叶产业的发展前景将会无限广阔,走区域品牌建设的道路就成为湖南省茶叶
- 茶叶水提物抗皮肤光老化的作用及机理研究
- 作者： 马蕊 来源：湖南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶水提物 氧化损伤 皮肤光老化 中波紫外线
- 描述：目的：证实茶叶水提物对皮肤光老化具有防治作用,并对其作用机理进行研究。方法：以四种茶叶水提物(黄金茶、白毫银针、信阳毛尖、信阳红)为材料,对其主要化学成分进行了测定,探讨其对皮肤光老化的防治作用；本文通过中波紫外线(UVB)诱导人表皮角质形成细胞(HaCaT)和小鼠成纤维细胞(L929)细胞损伤建立体外光老化模型,以细胞活性、SOD、GSH-Px、LDH活力、MDA、 ROS、Hyp含量为指标,研究茶叶水提物对皮肤光老化的预防和治疗作用；以ICR小鼠为实验对象,构建了慢性光损伤模型,并采用外涂方式作用于光
- 茶叶产业信息服务与质量评价模型研究
- 作者： 史晓慧 来源：湖南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 信息服务 云服务 茶叶产业 服务模式 信息服务质量评价模型
- 描述：茶业信息服务质量评价模型等内容进行了研究,具体工作内容如下：(1)针对茶业信息服务质量低、茶业信息服务无法真正满
- 茶叶中EGCG阻抑RCCs/RAGE信号轴表达的研究
- 作者： 钟源 来源：湖南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 淀粉样蛋白25 β 35 表没食子儿茶素没食子酸酯 晚期糖基化终末产物受体 糖尿病 活性羰基化合物
- 描述：体内活性羰基化合物(reactive carbonyl compounds, RCCs)脂质过氧化终末端产物(ALEs)、晚期糖基化终末端产物(AGEs)等介导的羰-氨交联反应是机体衰老分子病变的中心环节。近年来,大量的研究揭示了RCCs及其受体RAGE的信号轴在衰老相关疾病发生发展中的作用。有关功能因子阻断RAGE配体生成,下调RAGE信号通路表达,防治相关疾病的研究也越来越多,且具有重要意义。然而,研究表明,在后期阻断RCCs/RAGE信号轴对疾病的治疗效果并不理想。因此,本研究在课题组前期扎实的研究