检索结果相关分组
- 香菇、茶叶等植物源性辐照产品检测技术研究
- 作者： 陈祥明 来源：福建农林大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 鉴别 辐照 快速检测 光刺激方法
- 描述：检测茶叶、香菇的辐照。论证了该方法用于鉴别茶叶、香菇辐照的可行性,确定了相应的阈值范围。本文采用60Co-γ射线辐照以香菇和茶叶为代表的两种植物源性样品,分别用1kGy、3kGy、9kGy剂量的辐照强度
- 辐照对茶叶主要成分及感官品质的影响
- 作者： 伍玲 黄敏 陈春 杜晓颖 谢艳 雷庆 王艳 高鹏 来源：第七届中国核学会“三核”论坛暨中国毒理学会放射毒理委员会第八次全国会议 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 辐照 感官品质 成分
- 描述：采用辐照技术对茶叶进行灭菌及农药残留处理，研究了辐照对绿茶、红茶、乌龙茶主要成分及感官品质的影响，结果表明：在5-30kGy辐照剂量下，茶叶的水浸出物含量略有增加；茶多酚、咖啡碱含量没有明显变化；高
- 辐照对茶叶主要成分及感官品质的影响
- 作者： 伍玲 黄敏 陈春 杜晓颖 谢艳 雷庆 王艳 高鹏 来源：第七届中国核学会“三核”论坛中国放射医学教育五十年暨中国毒理学会放射毒理委员会第八次全国会议 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 辐照 感官品质 成分
- 描述：采用辐照技术对茶叶进行灭菌及农药残留处理,研究了辐照对绿茶、红茶、乌龙茶主要成分及感官品质的影响,结果表明:在5-30kGy辐照剂量下,茶叶的水浸出物含量略有增加;茶多酚、咖啡碱含量没有明显变化;高
- 辐照在茶叶卫生质量中的应用研究
- 作者： 朱运华 徐宏 曹挥华 黄智勇 来源：第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 降农残 营养成分 辐照
- 描述：通过用不同的辐照剂量对茶叶进行辐照，结果表明，辐照降农残最佳的剂量为4 kGy，但杀菌效果不明显。辐照剂量4 kGy、8 kGy对绿茶中水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸总量无显著影响，而12kGy
- 辐照对茶叶感官品质及主要成分的影响研究
- 作者： 郑立秋 来源：湖南农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 辐照 影响 感官品质 成分
- 描述：安全剂量下对茶叶品质改善的效果。主要研究结果如下：1.辐照对茶叶感官品质和水浸出物的影响：在0～10kGy辐照剂量范围内,通过茶叶审评,辐照处理的六种茶叶在条索、整碎、净度等外观品质上变化均较小；茶
- 溴氰菊酯在茶叶中的辐照降解研究
- 作者： 李焱 来源：安徽农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 降解 辐照 γ射线 溴氰菊酯
- 描述：本文探讨γ射线辐照对茶叶中溴氰菊酯残留降解的作用,研究了辐照剂量、农药残留量、茶叶不同包装方式等影响因素对溴氰菊酯残留降解的影响,主要研究结果如下:1.γ射线对茶叶中溴氰菊酯的辐照降解有一定的作用