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山东黄茶叶加工工艺及品质研究: 作者： 刘晓慧 来源：山东农业大学 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 黄茶加工工艺 固相微萃取 酵母菌品质闷黄; 描述：变化及与绿茶的感官品质和生化品质差异。主要研究结果如下:1.黄茶的最优加工工艺为鲜叶→摊放→蒸青→轻揉→闷黄48h

基于茶叶中多种农药残留色谱分析的前处理研究: 作者： 陆万平 来源：福州大学 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶气相色谱 固相微萃取 质谱农药高效液相色谱; 描述：农残目标物的检测，因此样品的前处理技术在整个农残分析过程中起着非常重要的作用。本论文研究内容主要包括以下四个部分：1.对茶叶样品中农药残留的前处理方法和检测技术进行综述。着重介绍了固相萃取、固相微萃取

外源茉莉酸甲酯对茶叶香气影响的研究: 作者： 王力 来源：中国农业科学院 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 气相色谱茉莉酸甲酯顶空 固相微萃取 茶叶香气质谱外源诱导嗅闻联用; 描述：: 1.茉莉酸甲酯处理茶树,能诱导鲜叶香气成分中萜烯类、己烯酯类等香气组分相对含量的提高,并表现出一定的时间动态变

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