安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶烘焙机温湿度模糊控制系统的设计
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作者：
林新英 来源：福州大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： VB界面 模糊PID 温湿度控制 茶叶烘焙 单片机
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描述：在乌龙茶的制作工艺中,茶叶烘焙是提升茶叶质量的重要环节,而温湿度的控制对茶叶烘培又十分关键,为了改进现有的茶叶烘培机中采用传统的PID控制方式并且减少烘培过程中人员对熟练操作经验的依赖,本文设计了适于乌龙茶烘焙的基于模糊PID控制的温度控制系统以及湿度控制系统。对于温度控制,系统以PC机为上位机(以VB为平台设计界面软件),单片机为下位机,由上位机完成复杂的数据处理和对下位机的控制,单片机主要完成数据采集和对加热装置的控制。在下位机模块,采用温湿度传感器实时采集烘焙箱的温度和湿度,并通过串行通信将温湿度数
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基于FMEA的茶叶检测过程的质量管理研究
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作者：
陈昌梅 来源：福州大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 质量管理 FMEA 茶叶检测 质量控制
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描述：随着茶叶质量安全问题人们关注程度日益地提高,茶叶的质量安全已经成为决定茶叶优劣的关键因素。通过对茶叶进行检测是保障茶叶质量安全的有效途径,而对茶叶中农药残留检测是茶叶检测的一个主要内容。茶叶中的农药残留对整个茶产业的发展有非常大的影响,若农药残留检测结果不准确将对检测实验室和委托方都带来巨大的经济损失和极坏的社会影响。同时由于茶叶在检测过程中存在许多不确定因素,这些不确定因素可能导致检测结果出现偏差,给茶叶检测实验室带来风险。在这样的背景下,需要对茶叶质量检测过程进行质量控制,找出潜在失效模式,从而采取预
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基于颜色特征的茶叶色泽分析的研究与应用
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作者：
张景林 来源：福州大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： means聚类 区域生长 颜色特征 数字图像处理 K Fisher判别
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描述：茶与中国人的生活有着紧密联系，是我国主要贸易出口的农产品之一，也是我国重要的经济作物，茶叶在出产前的最后一道工序是挑茶，主要是从色泽上来挑选茶叶的优劣，目前我国的这个检测手段仍然停留在传统低端的人工检测手段上，显然这是既费神又费力的事，而且存在较大的人为因素。因此，提出采用机器视觉技术并结合数字图像处理技术，以寻求一种快速的优劣茶叶检测方法。本文针对基于数字图像处理技术的农产品外观检测技术研究领域的核心问题——特征提取，研究适合于农产品图像的快速、高效的提取算法。农产品图像与自然图像一样，即使是同一种农产
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基于茶叶中多种农药残留色谱分析的前处理研究
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作者：
陆万平 来源：福州大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 气相色谱 固相微萃取 质谱 农药 高效液相色谱
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描述：农残目标物的检测，因此样品的前处理技术在整个农残分析过程中起着非常重要的作用。本论文研究内容主要包括以下四个部分：1.对茶叶样品中农药残留的前处理方法和检测技术进行综述。着重介绍了固相萃取、固相微萃取
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毛细管电泳在茶叶有效成分分离检测中的应用
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作者：
王清萍 来源：福州大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 毛细管电泳 氨基酸 有机酸 维生素 无机离子
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描述：、快速的特点，建立水样中金属离子、无机盐的分离分析方法，应用于茶水以及环境水样中无机离子的分析。本论文共分为八章，分述如下：第1章，介绍毛细管电泳技术原理、特点及其展望；综述了茶叶中有效成分的分离分析方法