安徽农业大学茶文化特色库
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条
毛细管电泳在茶叶有效成分分离检测中的应用
作者：
王清萍
来源：
福州大学
年份：
2010
文献类型 ：
学位论文
关键词：
茶叶
毛细管电泳
氨基酸
有机酸
维生素
无机离子
描述：
、快速的特点，建立水样中金属离子、无机盐的分离分析方法，应用于茶水以及环境水样中无机离子的分析。本论文共分为八章，分述如下：第
1
章，介绍毛细管电泳技术原理、特点及其展望；综述了茶叶中有效成分的分离分析方法
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