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按来源分组: 全国茶叶品质化学与检验学术讨论会(2); 广西壮族自治区科学技术协会首届学术年会(2); 第十一届国际茶文化研讨会(1); 全国茶业科技学术研讨会(1); 第十次全国色谱学术报告会(1); 第二届全国抗衰老医学大会暨首届中国干细胞与抗衰老美容高峰论坛(1); 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(1); 2007年全国茶业科技学术研讨会(1); 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(1)

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绿茶等级的化学鉴定—绿茶中微量元素和生化成分与茶叶等级的关系: 作者： 王晓萍吴洵 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶镁茶多酚微量元素氨基酸绿茶级别化学鉴定锌生化成分 化学成分 咖啡碱; 描述：相关关系发生逆转时的临界含量分别约为２４℅和４．５℅。经茶茶汤中的氨基酸（Ｘ１）、镁（Ｘ４）和锌（Ｘ５）含量是决定其级别（Ｙ）的主要因素，它们之间的回归方程Ｙ＝１１．１２２８－１．４３８...

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