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- 茶史与茶文化
- 作者： 谭忠星 来源：现代养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白莲花 老和尚 安茶 休宁松萝 熊开元 色微 天启 雀舌 六安瓜片 太平猴魁
- 描述：名茶飘香万国来求黄山之麓,有一个美丽的传说。明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元春游黄山,傍晚迷路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿寺院。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边一周,升腾,转圈,化作一朵白莲花,然后散成缕缕热气飘荡开来,满室清香。知县惊叹不已,问后方知此茶名为"黄山云雾",由此与长老结下茶缘。时光辗转,后来,这个知县得以在皇帝面前重演"白莲"奇景,皇帝大悦,将知县官升几品,留在帝都。然