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高职茶艺职教的特点及教学方法
作者: 吴航  来源:文学教育(下) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实践机会  人才选拔  文化传播  操作技能  茶叶流通  茶艺师  多样化教学  艺术品味  教学方法  合作教学模式 
描述:当前,茶艺师已经成为社会热门人才,他们对茶叶流通、茶文化传播起着重要作用,因此,茶艺行业日益受到社会各界的重视,许多学校都开设了茶艺师职业培训项目、茶艺课程,部分高职院校还设立了茶艺专业。茶艺人才不仅需要丰富的知识储备,还要具备熟练地操作技能,以及较高的审美艺术品味,要掌握多种冲泡技巧,能够识别多种类型的茶叶。因此,高职院校作为茶艺人才的重要培养基地,要采取多样化教学方法,提高学生在茶
高职茶艺职教的特点及教学方法
作者: 吴航  来源:文学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实践机会  人才选拔  文化传播  操作技能  茶叶流通  茶艺师  多样化教学  艺术品味  教学方法  合作教学模式 
描述:当前,茶艺师已经成为社会热门人才,他们对茶叶流通、茶文化传播起着重要作用,因此,茶艺行业日益受到社会各界的重视,许多学校都开设了茶艺师职业培训项目、茶艺课程,部分高职院校还设立了茶艺专业。茶艺人才不仅需要丰富的知识储备,还要具备熟练地操作技能,以及较高的审美艺术品味,要掌握多种冲泡技巧,能够识别多种类型的茶叶。
禅茶及禅茶茶艺表演艺术性的矛盾统一
作者: 郑蕾  来源:牡丹 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 圆悟克勤  吃茶去  文化传播  直观性  思维方法  悟禅  人文活动  从谂  茶艺表演  清净心 
描述:禅,是一种思维方法;禅茶,是以茶为载体,以茶悟禅的一种人文活动,是茶与禅在精神层面的契合。而"禅茶"这种文化传播的一条重要途径,就是"禅茶茶艺"。禅茶茶艺作为一种艺术表现形式,应具有艺术的一些特性,如观赏性、舞台性、直观性、互动性等,但这似乎与禅茶的质朴、专注相互矛盾。对禅茶茶艺中艺术性,在分析他们之间的矛盾统一性时,既不能脱离禅茶文化这一特别的文化类别,又不能使禅茶茶艺失去茶艺表演的艺术性,使禅茶茶艺以
陕西茶史与藏茶文化
作者: 赵国栋 宋爱明  来源:中国茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化传播  文化交流  陕西  宫廷茶道  组成部分  茶文化  茶史  历史记载 
描述:陕西茶史悠久与茶文化传播根据历史记载,陕西茶文化历史悠久,陕南是古代重要的茶区;唐代长安的宫廷茶道辉煌夺目,陕西是古代茶马贸易的策源地和西销茶的集散地,因此不可避免的陕西茶成为藏茶的组成部分。陕西的茶文化在唐代及唐代之前有很高的历史地位。在唐以后的茶马贸易中,陕西的茶文化在少数民族与汉族的文化交流中起着重要的纽带作用。西北五省只有陕西的陕南汉中和安康两地区为主产茶
小小袋泡茶 泡出新味道
作者:暂无 来源:大众标准化 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 中国市场  宾馆  包扎  文化传播  第一次世界大战  味道  德国  袋泡茶 
描述:早在19世纪20年代,袋泡茶就出现在英国市场上了。第一次世界大战期间,德国有家公司用布把茶和糖包扎在一起,供前线的德国士兵冲饮。当时,人们把这种茶称作茶叶炸弹。1920年,袋泡茶被广泛应用于欧洲的高级宾馆、餐馆,此后,逐渐深入家庭。几十年
饮茶与保健
作者: 曾玉亮  来源:今日科技 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化  网络学习  保健知识  文化传播  博览会  饮茶  民族传统文化  杭州 
描述:早就听说,今年3月杭州要举办“2007中国(杭州)西湖国际茶文化博览会”,也就特别留意在与茶叶界专家的交往中,请教一些茶文化方面的知识,还通过中国茶文化传播网络学习饮茶与保健知识。现在知道中国茶文化确实是源远流长、博大精深。难怪有专家认为,中国茶文化的传播,是
中国茶叶博物馆 现代茶文化传播平台
作者: 谢燕青  来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶博物馆  文化传播  茶餐厅  中国茶业  杭州旅游  展示馆  品鉴  饮茶习俗  国字号  中华茶文化 
描述:杭州的龙井路,是一条与茶紧密相连的路。茶园、茶叶店、茶餐厅、茶叶博物馆汇聚于一路,成为游人的“访茶之路”。中国茶叶博物馆(以下简称“茶博馆”),作为唯一一家“国字号”的博物馆,在25年的发展中形成了自己独具特色的风格,同时成为其他茶叶博物馆发展的借鉴模型。25年来,茶博馆对深入研究茶文化历史,促进茶叶生产和经济贸易,普及茶
海上丝绸之路与安溪茶文化传播
作者: 蔡雅娟  来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 非洲东部  文化传播  文化交流  青心乌龙  地理标志  欧洲南部  古丝绸之路  海上丝绸之路  国际外交  合作重点 
描述:2013年以来,习近平主席、李克强总理分别在不同的国际外交场合提出了"一带一路"战略倡议,倡议东亚、东南亚、南亚、中亚、欧洲南部、非洲东部的40多个沿线国家加强经贸合作、文化交流,推动世界和平发展,让古丝绸之路焕发出新的生机和活力。2015年4月,国家发改委、外交部、商务部联合下发了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》,对"一带一路"的时代背景、共建原则、框架思路、合作重点等八个方面进行详细的阐述,并明确提
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