安徽农业大学茶文化特色库
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高职茶艺职教的特点及教学方法
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作者:
吴航 来源:文学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实践机会 人才选拔 文化传播 操作技能 茶叶流通 茶艺师 多样化教学 艺术品味 教学方法 合作教学模式
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描述:当前,茶艺师已经成为社会热门人才,他们对茶叶流通、茶文化传播起着重要作用,因此,茶艺行业日益受到社会各界的重视,许多学校都开设了茶艺师职业培训项目、茶艺课程,部分高职院校还设立了茶艺专业。茶艺人才不仅需要丰富的知识储备,还要具备熟练地操作技能,以及较高的审美艺术品味,要掌握多种冲泡技巧,能够识别多种类型的茶叶。
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在高职茶艺课程中提高学生的人文素养
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作者:
陈瑜 来源:文学教育 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺课程 高职院校 人文素养
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描述:所谓茶艺,即茶与艺的有机融合,从广义角度而言,是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的办法,实现物质与精神享受的艺术;从狭义角度而言,是研究如何泡好一壶茶、如何享受一杯茶的学问。在高职茶艺课程教学中,主要是基于狭义角度,引导学生如何将茶的色、香、形、味泡出来,以及引导他们懂得去享受、品尝一杯好茶。
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阳新采茶戏的现实困境与突围策略
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作者:
黄沁 明淇 饶阳 来源:文学教育 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 策略 阳新采茶戏 学术研究现状 困境
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描述:阳新采茶戏是湖北省阳新县一个具有浓郁特色的地方剧种,本文力争对阳新采茶戏的相关研究从阳新采茶戏现状、困境和发展策略三方面做出梳理,以厘清研究现状,找出当前研究的优点和不足之处,为后期研究工作提供值得借鉴的经验和有待创新的角度
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浅谈中国茶文化教育
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作者:
金思阳 来源:文学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国教育 中华文明 茶文化
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描述:茶文化作为中华文明的精华之一,已经渗透到人们的日常生活,深入人们的精神追求。本文拟通过追溯中国茶文化的起源,展现中国茶文化现状,以及探索中国茶文化的复兴三个方面对中国茶文化在现代社会的发展展开研究,力求在发扬中国茶文化的同时,为中国现代社会精神文明建设另辟一条蹊径。
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英国文学作品中的茶文化解读
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作者:
黄金花 来源:文学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 英国文学 文学作品 茶文化
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描述:茶文化历史悠久,延续至今受到了全世界人民的喜爱,也是人们生活、工作和学习中必不可少的休闲饮品之一。现如今茶已经成为英国人的主要饮品,而且已经逐渐形成了独特的英国茶文化,带有鲜明的英国人生活特点,而这种独特的茶文化也逐渐融入到英国的经济、文学等各个领域,散发着浓郁的英国茶文化内涵,而研究英国文学作品中的茶文化也成为越来越多研究学者共同关注的焦点。本文针对英国文学作品中的茶文化进行了详细的研究与分析,明确了英国茶文化的内容,分析了英国文学作品中茶文化的体现,进而阐述了英语文学作品对英国茶文化的影响。其论述不仅