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高职茶艺职教的特点及教学方法
作者: 吴航  来源:文学教育(下) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实践机会  人才选拔  文化传播  操作技能  茶叶流通  茶艺师  多样化教学  艺术品味  教学方法  合作教学模式 
描述:当前,茶艺师已经成为社会热门人才,他们对茶叶流通、茶文化传播起着重要作用,因此,茶艺行业日益受到社会各界的重视,许多学校都开设了茶艺师职业培训项目、茶艺课程,部分高职院校还设立了茶艺专业。茶艺人才不仅需要丰富的知识储备,还要具备熟练地操作技能,以及较高的审美艺术品味,要掌握多种冲泡技巧,能够识别多种类型的茶叶。因此,高职院校作为茶艺人才的重要培养基地,要采取多样化教学方法,提高学生在茶
高职茶艺职教的特点及教学方法
作者: 吴航  来源:文学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实践机会  人才选拔  文化传播  操作技能  茶叶流通  茶艺师  多样化教学  艺术品味  教学方法  合作教学模式 
描述:当前,茶艺师已经成为社会热门人才,他们对茶叶流通、茶文化传播起着重要作用,因此,茶艺行业日益受到社会各界的重视,许多学校都开设了茶艺师职业培训项目、茶艺课程,部分高职院校还设立了茶艺专业。茶艺人才不仅需要丰富的知识储备,还要具备熟练地操作技能,以及较高的审美艺术品味,要掌握多种冲泡技巧,能够识别多种类型的茶叶。
加工工艺对茶叶含硒量影响的研究
作者: 吴航  来源:华中农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  浸出率  加工工艺    价态  原子荧光 
描述:加工工艺对茶叶含硒量影响的研究
模糊数学在茶叶方面的应用
作者: 吴航  来源:河南农业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 模糊数学  茶叶  应用 
描述:模糊数学作为一个新兴学科,被广泛用于各个领域。随着研究的不断深入,模糊数学也被用于茶叶行业,并为茶叶的种植、生产、审评等多方面开辟了新的思路,其在茶业中的应用也必将会越来越广泛。
陕西省汉中地区茶文化发展
作者: 吴航  来源:江西农业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 发展措施  汉中地区  茶文化  茶产业 
描述:随着国民经济的不断发展与进步,社会大众生活水平的不断提高,越来越多人开始关注我国的茶道文化。陕西省汉中地区作为我国茶道文化的重要集中地,茶产业由来已久,自古就是西南地区茶马互市的核心集散地,具备得天独厚的地理自然条件。为了大力推进汉中地区茶文化的弘扬发展,促进当地新农村建设,政府部门要不断加大资金投入,积极打造当地名茶品牌,充分利用汉中地区的茶道文化资源,建立健全的茶文化旅游产品体系。基于此,进一步对汉中地区茶文化发展展开分析和探讨。
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