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茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究
作者: 吕海鹏 林智 郭丽 谭俊峰  来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 提取方法    儿茶素组分  高效液相色谱 
描述:以蒸青绿茶为材料,利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明,当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时,蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果,适用于常规实验分析。
茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究
作者: 吕海鹏 林智 郭丽 谭俊峰  来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 提取方法  儿茶素  绿茶  高效液相色谱 
描述:以蒸青绿茶为材料,利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明,当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时,蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果,适用于常规实验分析。
普洱茶的化学成分及生物活性研究进展
作者: 吕海鹏 谷记平 林智 郭丽 谭俊峰 彭群华  来源:茶叶科学 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 普洱茶  化学成分  生物活性 
描述:普洱茶的抗动脉硬化、降血糖以及减肥等诸多保健功能已经引起了人们的关注。本文就普洱茶的化学成分和生物活性两个方面进行综述,推断普洱茶生物活性的物质基础及其可能的相关机理。
茶叶产业结构调整与技术创新
作者: 梁月荣  来源:新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份:2007 文献类型 :会议论文
描述:会议时间2007年9月19日上午会议地点杭州华庭云栖假日酒店缘栖厅主持人杨亚军就茶叶产业结构和技术创新的问题谈点看法,中国茶产业目前有三个特点。
[0图]刘祖生茶学文选
作者: 梁月荣 《刘祖生茶学文选》委会  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书收入全国优秀教师、全国优秀科技工作者刘祖生先生自1957年至2006年半个世纪的代表性著述,内容包括茶学总论、茶树育种与遗传、茶树栽培、苦丁茶、茶业经济、茶学教育与文化。
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