刘祖生茶学文选

【类型】图书

【作者】梁月荣 《刘祖生茶学文选》委会 

【关键词】 茶

【出版社】北京：中国农业科学技术出版社

【出版日期】2007-05

【ISBN】7-80233-269-9

【SS号】11899711

【中图法分类号】TS971-53

【页数】527

【分类号】18191501

【摘要】本书收入全国优秀教师、全国优秀科技工作者刘祖生先生自1957年至2006年半个世纪的代表性著述，内容包括茶学总论、茶树育种与遗传、茶树栽培、苦丁茶、茶业经济、茶学教育与文化。

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