安徽农业大学茶文化特色库

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茶叶产业链质量可追溯体系研究: 作者： 席群波 来源：湖南农业大学 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶企业产业链可追溯 质量安全; 描述：茶叶是我省的一种传统农业经济作物,一直以来是我省出口创汇的主要农业产品。但随着社会保健、健康意识的加强,人们在享受茶的风味的同时,对茶叶质量安全越来越关注和重视,发达国家对进口的茶叶要求具有质量可追溯性。面对严峻的茶叶质量安全形势,我省如何加强茶叶质量安全控制,提高茶叶的质量安全水平,增强茶叶的市场竞争力,不断扩大茶叶出口贸易。针对我省茶叶产业链质量管理现状,种植环节质量管理薄弱,生产、加工、销售环节间质量管理,质量信息记录不全,环节间信息流通不畅等问题,开展茶叶产业链质量安全可追溯体系研究,既有理论意义

基于WebGIS的茶叶质量安全追溯系统研究: 作者： 陈大萍 来源：华南农业大学 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶 WebGIS技术追溯系统 质量安全; 描述：基于WebGIS的茶叶质量安全追溯系统研究

中国茶叶深加工的技术与产品创新: 作者： 刘仲华 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型：会议论文 关键词： 技术创新茶叶深加工 质量安全; 描述：简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展的历程，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术创新，值得开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后，就中国茶叶深加工产业可持续发展提出了自己的观点。

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