安徽农业大学茶文化特色库
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青岛市无公害茶叶生产及HACCP操作技术应用推广
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作者：
王漪 来源：中国海洋大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 HACCP 崂山 技术规范 质量安全
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描述：加入WTO 后，我国可以享受世贸组织绝大多数成员方的无条件贸易最惠国待遇以及对发展中国家的优惠待遇，为我国茶叶出口市场的开拓创造了有利的国际环境。然而在世界主要茶叶进口国内, 中国茶叶的市场占有率仍处于较低水平。主要原因是，茶叶进口国制定了极为苛刻的产品标准，尤其在茶叶质量安全指标方面，以欧盟对茶叶中农残的要求项目最多，这种绿色壁垒严重影响我国茶叶出口。 我国制订的茶叶国家标准及行业标准有140 多个，针对茶叶质量管理颁布了不少相关文件，但与国际食品法规相比还不完善，应建立与发达国家相对等的食品安全和品质