安徽农业大学茶文化特色库
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恩施茶叶质量安全现状及保障措施
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作者:
李碧云 来源:农家科技(下旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 保障措施 质量安全
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描述:农残、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染是导致我国茶叶质量安全问题的主因.要从政策标准、生产技术和规范管理等多层面着力.完善和统一茶叶质量安全标准并严格执行,建立健全茶叶质量安全保障与追溯体系,大力推广无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产技术,从源头杜绝有害物质进入茶叶生产体系,茶产业各相关部门通力合作,齐抓共管,实施茶叶安全生产和绿色消费.