安徽农业大学茶文化特色库
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浅谈我国的茶具文化
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作者:
万庆华 来源:陶瓷研究 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶具 风味 清香 饮茶 茶汁 茶文化 茶水
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描述:我国是茶的故乡,茶文化有着几千年的悠久历史。俗话说:“好茶配好水”,但是光有好茶好水还不够,还必须有好的茶具来盛装。只有有了优质的茶具,才能衬托出茶水的液色,保持茶汁的清香,发挥茶叶固有的风味,从而得到色、香、味俱佳的茶汤,使人领略到饮茶的乐趣。因此,历来饮茶都很讲究茶具。
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功夫茶的茶具 茶水和茶叶
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作者:暂无 来源:饮食科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 乌龙茶 茶具 手柄 凤凰山 香味 功夫茶 紫砂壶 玉竹 茶水
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描述:茶具方面有所谓茶室四宝:玉书:煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。玉竹炉:形如玉竹故名。孟臣壶:泡茶用的小紫砂壶。若琛瓯:细小的茶杯。
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雨中品茶
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作者:
严蓉玲 来源:阅读与作文(高中版) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 飞花 萌芽 记忆 晚春 双眼 人生 弥漫 雨水 茶水 编织
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描述:雨,悒郁而又固执地倾泻着。泡上一杯茶,轻啜一口,微含苦涩,和着窗外的雨,那浸在水中的记忆化作这一年的沉重弥漫开来。渐逝的晚春,漫天的飞花散成点滴的雨水,迷蒙了双眼。我们——十六岁的花季——带着萌芽的梦想,却
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细说饮茶礼仪拾零
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作者:暂无 来源:食品科技 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 礼仪 漂浮 客人 吞咽 主人 品尝 饮茶 茶水 小口
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描述:不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞