安徽农业大学茶文化特色库
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陆廷灿编《续茶经》:古茶书解读之七
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作者:
林更生 来源:福建茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 摘录 武夷岩茶 清代 福建 陆羽 茶经 代茶 崇安 武夷山市
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描述:陆廷灿,字秋昭,一字幔亭,清代江苏嘉定人。陆廷灿曾在主要产茶区福建崇安(今武夷山市)任过知县、候补主事。陆廷灿因有感于唐代陆羽《茶经》之后,茶法屡变,于今多异,检索不便,故依《茶经》目次,将历代茶书、茶文以及散落于笔记、史志、诗话和其他论著中的茶事资料汇编成《续茶经》(1734年)一书3卷,以成大观。此书草创于崇安任上,编定于归田后。全书共7万余字
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养心养颜茶经:以花代茶
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作者:
邹新群 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 保健 植物 养心 代茶 茶经 养颜 维生素 矿物质 精华
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描述:花是植物的精华,富含各种维生素、矿物质等,具有养颜、保健之功能。 选用合适的干花作茶,定能喝出好心情,将花放入茶中古已有之,但是从前的花茶只重茶,花只是茶中的佐料,慈禧太后在皇宫中喝茶,以黄金为托,白玉为碗,常喜以金银花少许入之,甚香,时兴的花草茶干脆就是干花,以喝茶的方式喝干花,花不再是茶中佐料,已自已成为主角。
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陆羽《茶经》和唐代茶文化
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作者:
徐荣铨 来源:农业考古 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 科举制度 陆羽 颜真卿 社会背景 代茶 《茶经》 思想影响 安史之乱 天人合
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描述:陆羽《茶经》和唐代茶文化
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陆羽《茶经》与现代茶叶生产
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作者:
邓乃朋 来源:贵州农业科学 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元
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描述:陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰‘鸿渐于陆,其羽可用为仪。’乃以陆为氏,名而字之。”关于陆羽的生卒年代,无明确记载。据浙农大庄晚芳教授的推断,约生于729年。又据《新唐书·陆羽传》记载,“贞元末卒”。贞元是唐德宗李适年号,在公元785—805年,共21年。 《茶经》总结了直到唐代中叶有关茶的知识,是以陆羽亲自调